El Sol Sale Para Todos · Mediterranean in San Lorenzo de El Escorial | Sybaria

Restaurante sencillo y acogedor, con patio, que sirve platos mediterráneos y españoles, vino, cerveza y sangría.

El Sol Sale Para Todos offers Mediterranean, Spanish cuisine.

El Sol Sale Para Todos is located at Plaza de la Constitución 5, San Lorenzo de El Escorial.

Address: Plaza de la Constitución 5, San Lorenzo de El Escorial, Madrid, 28200. Phone: +34 918 99 78 99. Website: http://www.elsolsale.es/. Opening hours: Monday: 09:00 - 00:00; Tuesday: 09:00 - 00:00; Wednesday: 09:00 - 00:00; Thursday: 09:00 - 00:00; Friday: 09:00 - 00:00; Saturday: 09:00 - 00:00; Sunday: 09:00 - 00:00.

El Sol Sale Para Todos

Our menu

PARA COMENZAR A DISFRUTAR

NUESTROS GUISOS DE LA ABUELA

COCINA DE VERANO

NUESTRAS CARNES DE ÁVILA

PARA COMENZAR A DISFRUTAR

Chupa Chups de Queso con Nueces y Pistacho con Miel de la Alcarria

Único: 13.50€

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y Mozzarella

Único: 14.50€

Nuestras Famosas Revolconas Abulenses con Torrezinitos

Único: 14.50€

Auténtica Morcilla de Burgos con Mermelada de Manzana

Único: 14.50€

Setas de Cardo Empanadas con Ali-oli

Único: 14.50€

Croquetas Caseras de Puerrros, Grelos y Gambas

Único: 14.50€

Ensaladilla Rusa de la Casa con Ventresca de Atún

Único: 14.50€

Patatas Ali-Bravas

Único: 10.50€

Torreznos Ibéricos de Soria

Único: 12.50€

Huevos Fritos de Corral con Patatas y Jamón

Único: 16.50€

Lágrimas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

Único: 15.50€

Calamares a la andaluza con Ali Oli Negro

Único: 19.50€

Chistorra a la Brasa sobre Patata al Horno y Chimichurri

Único: 15.50€

DE LA HUERTA

Ensalada de Mozzarella al Horno con Calabacín, Tomate y Orégano

Ensalada de Tomate del Huerto Natural 100% con Ventresca y Cebolleta

Único: 16.50€

Pastel de Verduras sobre Lecho de Piquillo

Único: 16.50€

Tronco de Bonito, Pimientos Asados por Nosotros y Cebolleta

Combinado de Verduras de Temporada a la Plancha

NUESTROS GUISOS DE LA ABUELA

Cazuela de Albóndigas de la Abuela

Único: 15.50€

Cazuela de Ragout de Ternera Avileña

Cazuela de Lentejas Estofadas

Único: 11.50€

Sopa Castellana con Huevo Escalfado

Único: 12.50€

Rabo de Toro a la Cordobesa

Único: 20.50€

Judiones de la Granja con Matanza

Callos a la Madrileña

Único: 18.50€

Judiones de la Granja con Rabo de Toro

COCINA DE VERANO

Tataki de Atún Rojo sobre Salmorejo y Vinagreta de Pistachos

Único: 23.50€

Ceviche de Corvina con Chips de Plátano

Ensalada de Sandía, Queso Fresco y Frutos Secos

Único: 16.50€

Tartar de Aguacate, Tomate Raf, Salmorejo y Salmón Marinado

Único: 18.50€

Ensalada de Fresas con Manzana, Queso Brie Frito y Burrata, con Emulsión de Vinagre Balsámico

Único: 17.50€

Salmorejo Cordobés

Único: 13.50€

Carpaccio de Solomillo con Parmesano

Único: 24.50€

Gazpacho de Tomate del Huerto

DEL MAR

Pata de Pulpo a la Brasa sobre Patatas Revolconas

Albóndigas de Calamar sobre Crema de Marisco

Único: 20.50€

Salmón a la Plancha con Verdurtitas Salteadas

Único: 21.50€

Daditos de Merluza de Burela Rebozados

Único: 22.50€

Tacos de Lubina en Tempura

Único: 22.50€

Lomo de Bacalao Gratinado con Pimiento Confitado

Taquitos de Atún Rojo sobre Salmorejo y Vinagreta de Pistachos

Único: 23.50€

Chipirones de Potera a la Plancha con Ali-Oli

Único: 19.50€

Daditos de Merluza de Burla Rebozados

Único: 20.50€

Chípones de Potera a la Plancha con Ali-Oli

Único: 18.50€

NUESTRAS CARNES DE ÁVILA

Cinta de Lomo con Patatas

Único: 15.50€

Secreto Ibérico a la Parrilla

Único: 20.50€

Solomillo de Ternera Avileña

Único: 26.50€

Entrecot de Ternera Avileña con D.O.

Único: 24.50€

Chuletón del valle de Amblés con D.O. Avileña (Aprox 1kg)

Único: 43.50€

Magret de Pato con Salsa de Frutos Rojos

Nuestra Hamburguesa Abulense (Ternera Avileña 100%)

Único: 16.50€

SUGERENCIAS

Anchoas del Cantábrico sobre Cama de Tomate

Único: 21.50€

Berenjenas Crujientes con Salmorejo

Único: 14.50€

Puerros a la Plancha sobre Salsa Romesco

Único: 17.50€

Aguacate a la Brasa con Queso de Cabra y Vinagreta de Frutos Rojos

Único: 18.50€

Ensalada Templada de Gulas y Gambas con Vinagreta de Granada

Wok de Verduras Salteadas con Tallarines y Pollo

Único: 19.50€

Huevos de Corral sobre Gulas y Gambas

Único: 20.50€

Pulpo, Papas Arrugadas y Mojo

Risotto de Chipirones y Verdurtitas

Único: 18.50€

Arroz meloso de Pato y Setas

Único: 20.50€

Carrillada de Ternera al vino Tinto

Único: 20.50€

Pan Brioche de Rabo de Ternera

Único: 18.50€

Salmón Marinado al Perfume de Naranja

Único: 19.50€