El Japo - Taberna & Sushibar · Japanese in Sitges | Sybaria

El Japo - Taberna & Sushibar offers Japanese cuisine.

El Japo - Taberna & Sushibar is located at Carrer Bonaire, Sitges.

Address: Carrer Bonaire, Sitges, Barcelona, 08870. Phone: +34 936 78 06 64. Opening hours: Monday: 13:30 - 15:30; Tuesday: Closed; Wednesday: 19:30 - 22:30; Thursday: 13:30 - 15:00; Friday: Closed; Saturday: 13:30 - 15:00; Sunday: 13:30 - 15:00.

El Japo - Taberna & Sushibar
Our menu
Entrantes · Starters
Ensaladas · Salads
Makis
Niguiri
Sashimi
Platos Principales · Main courses
Makis del Chef · Chef's Makis
Entrantes • Starters
Ensaladas • Salads
Makis del Chef • Chef's Makis
Platos Principales • Main courses
Makïs
Chef's Makis
Main courses

Entrantes · Starters

GYOZA. Ravioli japones con pollo y verduras.
Único: 8€
DUCK ROLL. Rollito crujiente de pato confitado servido con salsa de tamarindo picante
Único: 10€
YAKITORI. Pinchos de pollo marinados con salsa teriyaki y sésamo tostado.
Único: 8€
THAI TUNA. Tataki de atún Bluefin crujiente de especias, salsa tamarindo y ensalada
Único: 18€
EDAMAME. Sopa fresca cocinada al vapor con sal Maldon.
Único: 6€
VIEIRA CON SALSA. Vieiras en salsa de caviar de bacalao / Scallops with cod fish roe sauce
Único: 15€
EBI TEMPURA. Tempura de gambas (6 piezas) servidas con salsa tsuyu.
Único: 18€
SOPA MISO. Sopa japonesa de pasta de soja, cebolleta, tofu y alga wakame.
Único: 5€

Ensaladas · Salads

SASHIMI. Ensalada verde, tomate cereza, atún, salmón, pez mantequilla, sésamo tostado
Único: 14€
MANGO YAM MAMUANG. Ensalada tailandesa de mango y gambas, lima,
Único: 12€
ALGAS WAKAME. Ensalada verde, alga wakame, tomate cereza y sésamo tostado al aliño
Único: 10€

Makis

CALIFORNIA
Único: 13€
EBITE N
Único: 14€
FILADELFIA
Único: 14€
FILADELFIA. Salmón fresco, cream cheese y aguacate.
Único: 14€
CALIFORNIA. Palitos de cangrejo, mayonesa, aguacate y lechuga.
Único: 13€
SPICY TUNA. Atún, cebollinos y mango con un toque de salsa picante.
Único: 16€
EBITEN. Maki de gambas y aguacate. / Maki de prawn tempura and avocado
Único: 14€
VEGETARIANO. Zanahoria, judía verde, cebollinos, aguacate, mango y cream cheese.
Único: 12€
VEGETARIANO
Único: 13€
TUNA
Único: 17€

Niguiri

IKURA
Único: 9€
SALMÓN / SALMON
Único: 5.50€
ATÚN BLUEFIN / BLUEFIN TUNA
Único: 7€
JO DE IKURA (2 piezas)
Único: 14€
ATÚN BLUEFIN BALFEGÓ Y SALMÓN
Único: 22€
JO DE ATÚN (2 piezas)
Único: 14€
JO DE SALMÓN (2 piezas)
Único: 14€
PEZ MANTEQUILLA / BUTTER FISH
Único: 5€
GRATINADO DE SALMÓN
Único: 7€
VIEIRA, AMAEBI O ANGULA.
Único: 8€
IKURA (huevas de salmón)
Único: 9€
ATÚN CON FOIE GRAS
Único: 9€
TOBIKO (huevas de pez volador)
Único: 7€
JO DE SALMÓN
Único: 14€
JO DE TUNA
Único: 14€
OJO DE TUNA
Único: 14€
TIGER EYE (2 piezas)
Único: 8€
TIGER EYE
Único: 23€
BLUEFIN ATÚN ROJO / BLUEFIN TUNA
Único: 7€
SALMÓN
Único: 5.50€
PEZ MANTEQUILLA
Único: 5€
VIEIRA
Único: 8€
QUESO FRANCÉS
Único: 6€
ANGUILA
Único: 8€
SALMÓN GRATIN
Único: 7€
TOBIKO
Único: 7€
OJO DE TIGRE (2 piezas)
Único: 14€
TIGER EYE (2 pieces) Niguiri with salmon, salmon roe "Ikura" and quail egg
Único: 14€

Sashimi

SALMÓN MARINADO
Único: 18€
SHAKE
Único: 18€
SASHIMI MIX.
Único: 28€
HOTATEGAl. 6 piezas de vieira canadiense con sal de Maldon.
Único: 19€
SASHIMI "PREMIUM" DE LUXE.
Único: 42€
SHAKE. 6 piezas de salmón.
Único: 16€
SALMÓN MARINADO.
Único: 18€
MAGURO. 6 piezas de atún Bluefin.
Único: 22€
PEZ MANTEQUILLA.
Único: 15€
HOTATEGAI
Único: 19€
SASHIMI MIX
Único: 28€
SASHIMI "PREMIUM" DE LUXE
Único: 45€
ATÚN ROJO O SALMÓN CON SALSA PESTO
Único: 25€
MAGURO
Único: 24€
ATÚN O SALMÓN CON SALSA PESTO
Único: 24€

Platos Principales · Main courses

CURRY ROJO THAI. Pollo, berenjena y albahaca, leche de coco y curry rojo tailandés.
Único: 19€
KUNG KHRA TIÁN. Gambas, brócolis, espárragos, seta shitake, cebolla Figueras,
Único: 24€
PAD THAI KUNG. Tallarines de arroz con huevo, verdura, gambas, sepia, cilantro
Único: 19€
PAD THAI VEGE. Tallarines de arroz salteados con huevo, verduras variadas, cilantro
Único: 17€
KARE RAISU. Curry ligero japonés de pollo con verduras servido con arroz.
Único: 19€
PAD THAI GAI. Tallarines de arroz salteados con huevo, verdura, pollo, cilantro
Único: 17€
YAKISOBA. Fideos japonés salteados con verduras, brotes de soja, pollo y salsa yakisoba.
Único: 17€
KAENG GAI. Pollo, manzana y aplo en leche de coco y curry amarillo tailandés.
Único: 19€
CURRY VEGETARIANO. Verduras cocinadas con leche de coco
Único: 19€
MEDALLÓN CON FOIE GRAS. Medallón de solomillo de ternera servido
Único: 26€

Makis del Chef · Chef's Makis

TOKYÓ. Tempura de gambas, aguacate, mayonesa picante, envuelto con atún
Único: 18€
HOT SUSHI. Sushi frito de salmón, salsa picante y caviar.
Único: 18€
CALIFORNIA ESPECIAL. Palitos de cangrejo, mayonesa, aguacate, lechuga,
Único: 17€
SALMON ROLL. Tempura de gambas, cream cheese y cebollino
Único: 18€
OSAKA. Tempura de plátano, cream cheese, aguacate salmón, anguila y huevas
Único: 20€
BARE. Tartar de salmón, cebolletas, crujiente de tempura y cítricos.
Único: 20€
FILADELFIA ESPECIAL. Maki filadelfia envuelto con salmón y caviar.
Único: 18€
SPICY ESPECIAL. Spicy tuna con albahaca fresca envuelto de aguacate y huevas
Único: 20€

Entrantes • Starters

BDAMAME
Único: 6€
GYOZA
Único: 8€
GYOZA VEGETAL
Único: 8€
DUCK ROLL
Único: 10€
THAI TUNA
Único: 19€
TEMPURA
Único: 18€
GYOZA MIX
Único: 5€
VIEIRA CON SALSA
Único: 15€

Ensaladas • Salads

ALG AS WAKAME
Único: 10€
MANGO YAM MAMUANO
Único: 12€
SASHIMI
Único: 14€

Makis del Chef • Chef's Makis

SPICY ESPECIAL
Único: 22€
HOT GURAI
Único: 18€
CALIFORNIA ESPECIAL
Único: 18€
TOKYO
Único: 19€
SALMON ROLL
Único: 19€
OSAKA
Único: 22€
RARE
Único: 21€
FILADELFIA ESPECIAL
Único: 19€

Platos Principales • Main courses

PAD THAI KUNG
Único: 19€
CURRY KUO TIAH GAI
Único: 24€
PAD THAI VEGE
Único: 17€
PAD THAI GAI
Único: 18€
YAKISOBA
Único: 18€
KAENG GAI
Único: 19€
MEDALLÓN CON FOIE GRAS
Único: 27€
KARÉ RAISU
Único: 19€
CURRY ROJO THAI
Único: 19€
CURRY VEGETARIANO
Único: 19€

Makïs

SPICY TUNA
Único: 17€
EBITEN
Único: 14€
VEGETARIAN
Único: 13€

Chef's Makis

HOT SUSHI
Único: 18€
SPECIAL CALIFORNIA
Único: 18€
BARE
Único: 21€
SPECIAL FILADELFIA
Único: 19€
SPECIAL SPICY
Único: 22€

Main courses

VEGETARIAN CURRY
Único: 19€
GAI PET MA PRAO
Único: 19€
KUNG KHRA TIAN
Único: 24€
KARE RAISU
Único: 19€
MEDALLION WITH FOIE GRAS
Único: 27€