El Glop Gaudí · Spanish in Barcelona | Sybaria

El Glop Gaudí offers Spanish, Mediterranean cuisine.

El Glop Gaudí is located at Carrer de València 443, Barcelona.

Address: Carrer de València 443, Barcelona, Barcelona, 08013. Phone: +34 934 87 00 97. Website: https://elglop.com/. Opening hours: Monday: 08:00 - 00:00; Tuesday: 08:00 - 00:00; Wednesday: 08:00 - 00:00; Thursday: 08:00 - 00:00; Friday: 08:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

El Glop Gaudí
Our menu
PER PICAR / TO SNACK ON
ENTRANTS CALENTS / HOT ENTREES
AMANDES I ENTRANTS FREDS / COLD STARTERS
XARROTERIA, FUSTES I TORRADES / CHARCUTERIE, BOARDS AND TOAST
CARNS A LA BRASA / GRILLED MEATS
PEIXOS / FISHES
ARROSSOS I PAELLES / RICE AND PAELLAS
GUARNICIONS / SIDE DISHES
SALSES I PA / SAUCES AND BREAD
AMANIDES / ENTRANTS FREDS / ENSALADAS Y ENTRANTES FRIOS / SALADS AND COLD STARTERS
ENTRANTS CALENTS / HOT OPENINGS
ARROSSOS I PAELLES / ARROCES Y PAELLAS / RICE AND PAELLAS
PEIXOS / PESCADOS / FISHES
XARCUTERIA, FUSTES I TORRADAS / CHARCUTERIA, TABLAS Y TOSTADAS / CHARCUTERIE, BOARDS AND TOAST
PER PICAR PER PICAR / TO SNACK ON
AMANDES I ENTRANTS FREDS ENSALADAS Y ENTRANTES FRÍOS / SALADS AND COLD STARTERS
ENTRANTS CALENTS ENTRANTES CALIENTES / HOT OPENS
PEIXOS PESCADOS / FISHES
XARQUTERIA, FUSTES I TORRADES CHARCUTERIA, TABLAS Y TOSTADAS / CHARCUTERIE BOARDS AND TOAST
ARROSSOS I PAELLES ARROCES Y PAELLAS / RICE AND PAELLAS
CARNS A LA BRASA CARNES A LA BRASA / GRLLED MEATS
SUGGERIMENTS DE TEMPORADA
MENÚ CALÇOTADA MENÚ CALÇOTADA
Segon a escollir: Choose a main course

PER PICAR / TO SNACK ON

Pebrots del Padrón
Único: 9.20€
Musclos al vapor o a la marinera
Único: 10.95€
Anxoves (50)
Único: 13.95€
Calamars a l'andalusa
Único: 12.90€
Croquetes de pernil (30)
Único: 8.05€
Braves El Glop
Único: 6.40€
Provolone a la graella
Único: 11.25€
Carxofes a la brasa o fregides
Único: 10.10€
Bravas Glop
Único: 6.40€
Pebrots del Padrón / Padrón Peppers
Único: 9.20€
Anxoves (su)
Único: 10.95€
Mejillones al vapor o a la marinera / Steamed or marinara mussels
Único: 12.90€
Croquetes de pernil (su)
Único: 8.05€
Calamars a la andalusa / Andalusian-style squid
Único: 11.25€
Carxofes a la brasa o fregides / Grilled or fried artichokes
Único: 21.20€
Provolone a la graella / Grilled provolone
Único: 10.10€

ENTRANTS CALENTS / HOT ENTREES

Llagostins amb allada o a la planxa
Único: 19.20€
Espaguetis napolitana, bolonyesa, carbonara o roquefort
Único: 10.20€
Pulpo a la gallega o a la brasa
Único: 26.90€
Canelons de la iaia Maria
Único: 14.85€
Variat de verdures a la brasa amb romesco
Único: 11.10€
Caragols a la llauna
Único: 21.20€
Sopa de ceba gratinada
Único: 8.90€
Sopa de peix
Único: 12.90€

AMANDES I ENTRANTS FREDS / COLD STARTERS

Amanida de tomàquet i ceba dolça amb vinagreta de Mòdena
Único: 10.90€
Amanida El Glop
Único: 9.10€
Amanida tèbia de formatge de cabra
Único: 14.35€
Amanida de salmó marinat amb vinagreta d'anet
Único: 13.30€
Escalivada a la brasa d'alzina
Único: 10.10€
Xatonada a l'estil El Glop
Único: 17.20€
Esqueixada de bacallà
Único: 19.20€

XARROTERIA, FUSTES I TORRADES / CHARCUTERIE, BOARDS AND TOAST

Torrada mallorquina amb crosta de formatge
Único: 10.55€
Torrada de formatge manxego
Único: 12.60€
Jamón Ibèric
Único: 19.90€
Fusta de formatges artesans de proximitat.
Único: 19.50€
Fusta d'embotits ibèrics
Único: 22.95€
Fusta d'embotits catalans
Único: 17.50€
Torrada El Glop de pernil ibèric
Único: 17.45€
Torrada El Glop de tonyina, escalivada i anxoves.
Único: 14.95€

CARNS A LA BRASA / GRILLED MEATS

1/2 Pollo / 1/2 Chicken
Único: 17.45€
Llonza ibèrica
Único: 24.55€
Botifarra catalana
Único: 9.55€
Botifarra aragonesa
Único: 9.55€
Botifarra negra
Único: 10.90€
Galtes de porc
Único: 18.05€
Peus de corder / Pork trotters
Único: 18.75€
1/2 Pollastre
Único: 15.70€
Tira de vedella (300g)
Único: 17€
Graellada de carn amb botifarra, conill, tira i xai
Único: 22.50€
Chulete ibèrica
Único: 21.55€
Falda de vedella
Único: 26€
Entrecot de vedella
Único: 27.05€
Xai a la brasa
Único: 29.90€
Chuletón de vaca madurada / Age beef bone-in ribeye steak
Único: 88.20€
Filet de vedella
Único: 28.65€
Mitjana de vaca madurada (500g)
Único: 46.90€
Botifarra catalana / Catalan sausage
Único: 9.55€
Botifarra aragonesa / Aragonese sausage
Único: 9.55€
Botifarra negra / Black sausage
Único: 10.90€
Galtes de porc / Pork cheeks
Único: 18.05€
Carrilles de porc / Pork cheeks
Único: 18.75€
Pies de porc / Pork trotters
Único: 17.05€
Tira de vedella / Flanken style beef short ribs
Único: 15.70€
1/2 Conill / 1/2 Rabbit
Único: 22.50€
Graellada de carn amb botifarra, conill, tira i xai / Grilled meat with sausage, rabbit, strip and lamb.
Único: 24.55€
Secret ibèric / Iberian secret
Único: 21.55€
D'Angus argentí (300g) / Vacio de Angus argentino / Argentine flank steak
Único: 29.90€
Chulete ibèrica / Iberian pork chop
Único: 26.05€
Filet de vedella / Beef tenderloin
Único: 46.90€
Xai a la brasa / Grilled lamb
Único: 27.05€
Entrecot de vedella / Beef entrecote
Único: 28.65€
Mitjana de vaca madurada (1kg) / Age beef bone-in ribeye steak (1kg)
Único: 88.20€
1/2 Conill
Único: 17.45€

PEIXOS / FISHES

Salmó al cava o a la brasa
Único: 22.10€
Orada a la brasa o al forn amb patates forneres
Único: 21.85€
Lluç a la basca
Único: 18.05€
Morro de bacallà a la llauna o amb fruita seca, all i oli i mel
Único: 29.95€
Calamar a la planxa
Único: 20.50€
Sípia i calamars amb arròs negre
Único: 21.25€

ARROSSOS I PAELLES / RICE AND PAELLAS

Cassola d'arròs amb bacallà i verduretes
Único: 23.20€
Arròs amb conill i cargols
Único: 21.85€
Paella de peix i marisc
Único: 20.85€
Paella de pollastre i/o verduretes
Único: 18.45€
Arròs negre amb sípia i cloïsses
Único: 20.50€
Arròs amb bolets i crosta de parmesà
Único: 19.50€
Arròs del senyorito
Único: 21.45€
Arròs caldós amb llamàntol
Único: 29.90€
Fideuà a l'estil Tarragona
Único: 18.95€
Arròs amb Secret Ibèric Socarrat
Único: 26.90€

GUARNICIONS / SIDE DISHES

Patates fregides, al caliu, mongetes blanques o amanida
Patates fregides, al caliu, mongetes blanques o amanida / French fries, roasted potato white beans or salad.
Único: 4.50€

SALSES I PA / SAUCES AND BREAD

Pa de coca amb tomàquet (1u)
Único: 2.55€
Romsco
Único: 2.95€
Pa de coca amb tomàquet (1U) / Pan de coca con tomate / Coca bread with tomato
Único: 2.55€
Allioli
Único: 2.55€
Roquefort, Pebré verd
Único: 2.70€
Pa de pagès amb tomàquet (1u)
Único: 2.10€
Allioli / Allioli (Garlic mayonnaise)
Único: 2.55€
Roquefort, Pebré verd / Roquefort, Green pepper
Único: 2.70€
Romesco / Romesco
Único: 2.95€
Pa de pagès amb tomàquet (1U) / Rustic bread with tomato
Único: 2.10€

AMANIDES / ENTRANTS FREDS / ENSALADAS Y ENTRANTES FRIOS / SALADS AND COLD STARTERS

Amanida de salmó marinat amb vinagreta d'anet / Marinated salmon salad with dill vinaigrette
Único: 13.30€
Amanida de tomàquet de cabra / Warm goat cheese salad
Único: 14.35€
Amanida de tomàquet i ceba dolça amb vinagre de Mòdena / Tomato and sweet onion salad in Modena vinegar
Único: 10.90€
Esqueixada de bacallà / Cod fillet
Único: 19.20€
Escalivada a la brasa de cincena / Escalivada on the oak ember
Único: 10.10€
Xatonada a l'estil El Glop / Xatonada El Glop style
Único: 17.20€

ENTRANTS CALENTS / HOT OPENINGS

Espaguetis napolitana, bolonyesa, carbonara o roquefort / Spaghetti carbonara, bolognese, carbonara or roquefort
Único: 10.20€
Pop a la gallega o a la brasa / Pulpo a la gallega o a la brasa / Galician or grilled octopus
Único: 26.90€
Llagostins amb allada o a la planxa / Langostinos in garlic sauce or grilled
Único: 19.20€
Canelons de la iaia Maria / Grandma Maria's cannelloni
Único: 14.85€
Variat de verdures a la brasa amb romesco / Varied of vegetables with romesco sauce
Único: 11.10€
Caracoles a la llauna / Snails on the llauna
Único: 21.20€
Sopa de peix / Fish soup
Único: 12.90€
Sopa de ceba gratinada / Gratín onion soup
Único: 8.90€

ARROSSOS I PAELLES / ARROCES Y PAELLAS / RICE AND PAELLAS

Fideuà a l'estil Tarragona / Fideuá Tarragona style (Pasta paella)
Único: 18.95€
Arròs negre amb sípia i cloïsses / Arroz negro con sepia y almejas / Black rice with cuttlefish and clams
Único: 20.50€
Arròs amb bolets i costra de parmesà / Arroz con setas y costra de parmesano / Rice with mushrooms and parmesan crust
Único: 21.45€
Paella de peix i marisc / Paella de pescado y marisco / Fish and seafood paella
Único: 20.85€
Paella de pollastre i/o verduretes / Paella de pollo y/o verduras / Chicken and vegetable paella
Único: 18.45€
Arròs amb conill i caragols / Arroz con conejo y caracoles / Rice with rabbit and snails
Único: 20.50€
Arròs del senyoret / Master's rice
Único: 23.20€
Cassola d'arròs amb bacallà i verdures / Rice casserole with cod and vegetables
Único: 29.90€
Arròs caldós amb llamàntol / Arroz caldoso con bogavante / Soupy rice with lobster
Único: 26.90€
Arròs amb Secret Ibèric Socarrat / Rice with Iberic Socarrat Secret
Único: 26.90€

PEIXOS / PESCADOS / FISHES

Morro de bacallà a la llauna o amb mussolina d'all o amb fruita seca, all i oli i mel / Morro de bacalao a la llauna o a la muselina de ajo o con frutos secos, alioli y miel / Cod a la llauna or with garlic musseline or with nuts, alioli and honey
Único: 29.95€
Orada a la brasa o al forn amb patates fornera / Dorada a la brasa o al horno con patatas panaderas / Grilled baked gilthead bream served with barker's-style potatoes
Único: 21.85€
Salmó al cava o a la brasa / Salmon in cava or grilled
Único: 22.10€
Calamar a la planxa / Calamar a la plancha / Grilled squid
Único: 20.50€
Sípia i calamars amb arròs negre / Sepia y calamares con arroz negro / Cuttlefish and squid with black rice
Único: 21.25€
Lluç a la basca / Merluza a la vasca / Basque hake
Único: 18.05€

XARCUTERIA, FUSTES I TORRADAS / CHARCUTERIA, TABLAS Y TOSTADAS / CHARCUTERIE, BOARDS AND TOAST

Pernil Ibèric / Jamón Ibérico / Iberian Ham
Único: 19.90€
Fusta d'embotits ibèrics / Tabla de embutidos ibéricos / Iberian charcuterie board
Único: 22.95€
Fusta d'embotits catalans / Tabla de embutidos catalanes / Catalan sausages board
Único: 17.50€
Fusta de formatges artesans de proximitat / Tabla de quesos artesanos de proximidad / Artisan local cheese board
Único: 19.50€
Torrada de pernil ibèric / Tostada de jamón ibérico / Iberian ham toast
Único: 17.45€
Torrada El Glop de tonyina, escalivada i anxoves / Tostada El Glop de atún, escalivada y anchoas / El Glop tuna toast, roasted and anchovies
Único: 14.95€
Torrada de formatge manxego / Tostada de queso manchego / Manchego cheese toast
Único: 12.60€
Torrada mallorquina amb crosta de formatge / Tostada mallorquina con costra de queso / Mallorcan toast with cheese crust
Único: 10.55€

PER PICAR PER PICAR / TO SNACK ON

Alcachofas a la brasa o fritas / Grilled or fried artichokes
Único: 10.10€
Pimientos del Padrón / Padrón Peppers
Único: 9.20€
Croquetes de pernil i/o
Único: 8.05€
Croquetas de jamón / Hamcroquette
Único: 8.05€
Anchoas / Anchovies
Único: 13.95€
Anxoves
Único: 13.95€
Calamars a la andaluza / Andalusian-style squid
Único: 12.90€
Calamares a l'andalusa
Único: 12.90€
Provolete a la gravilla
Único: 11.25€
Provolete a la parrilla / Grilled provolone
Único: 11.25€

AMANDES I ENTRANTS FREDS ENSALADAS Y ENTRANTES FRÍOS / SALADS AND COLD STARTERS

Xatonada / El Glop style
Único: 17.20€
Amanida de tomàquet i ceba dolça amb vinagre
Único: 10.90€
Escalivada a la lluna
Único: 10.10€
Amanida tèbia de formatges de cabra
Único: 14.35€
Amanida de salmó marí amb vinagreta d'anet
Único: 13.30€
Escalivada a la lluna / Escalivada
Único: 10.10€

ENTRANTS CALENTS ENTRANTES CALIENTES / HOT OPENS

Langostinos al ajillo o a la plancha / Prawns in garlic sauce or grilled
Único: 19.20€
Pop a la gallega o a la brasa
Único: 26.90€
Canelones de la abuela Maria / Grandma Maria's cannelloni
Único: 14.85€
Pulpo a la gallega o a la brasa / Galician or grilled octopus
Único: 26.90€
Espaguets napolitana, bolonyesa, carbonara o roquefort
Único: 10.20€
Assorted vegetables grilled with romesco
Único: 11.10€
Spaghetti napolitana, bolonesa, carbonara o roquefort / Neapolitan spaghetti, bolognese, carbonara or roquefort
Único: 10.20€
Cargols a la llauna
Único: 21.20€
Sopa de cebolla gratinada / Gratin onion soup
Único: 8.90€
Soup de pescado / Fish soup
Único: 12.90€

PEIXOS PESCADOS / FISHES

Morro de bacalao a la llauna / 5mb Fruits secs, alioli i mel / Muro de bacalao a la llauna o muselina de ajo con frutos secos, alioli y miel / Cod cheek on the llauna with garlic mousseline and nuts, alioli and honey
Único: 29.95€
Merluza a la vasca / Basque hake
Único: 18.05€
Salmon al cava o a la brasa / Salmon in cava or grilled
Único: 22.10€
Dorada a la brasa o al horno con patatas panaderas / Grilled baked gilthead bream served with barker's-style potatoes
Único: 21.85€
Calamar a la plancha
Único: 20.50€
Morro de bacalla a la lluna
Único: 29.95€
Sepia i calamars amb arròs negre
Único: 21.25€
Calamar a la plancha / Grilled squid
Único: 20.50€
Sepia y calamares con arroz negro / Cuttlefish and squid with black rice
Único: 21.25€

XARQUTERIA, FUSTES I TORRADES CHARCUTERIA, TABLAS Y TOSTADAS / CHARCUTERIE BOARDS AND TOAST

Pernil Ibèric
Único: 19.90€
Fuet de formatges artesans de proximitat
Único: 19.50€
Torrada El Glop de tonyina, escalivada i anxoves
Único: 14.95€
Torrada de pernil ibèric
Único: 17.45€
Torrada mallorquina amb costa de formatge
Único: 10.55€

ARROSSOS I PAELLES ARROCES Y PAELLAS / RICE AND PAELLAS

Arròs amb conill i caragols
Único: 21.85€
Preu per persona (Mínim 2) Price per person (Minimum 2)
Único: 20.50€
Arròs negre amb sípia i clòtxines
Único: 20.85€
Paella de pollastre i/o verdures
Único: 18.45€
Arròs amb bolets i costra de parmesà
Único: 19.50€
Arròs del senyoret
Único: 21.45€
Cassola d'arròs amb bacallà i verdures
Único: 23.20€

CARNS A LA BRASA CARNES A LA BRASA / GRLLED MEATS

Pies de porc
Único: 17.50€
Flancken style beef short ribs
Único: 15.70€
Graellada de carn amb botifarra, conill, tirall xal
Único: 22.50€
1/2 Pollo
Único: 17.45€
Secret Ibèric
Único: 24.55€
Vacio de Angús Argentino / Argentine Shinflank
Único: 29.90€
Tira de vedella
Único: 15.70€

SUGGERIMENTS DE TEMPORADA

Pernil ibèric de gla
Único: 28.50€
Espàrrecs de Navarra amb tàrtara
Único: 22.50€
Escalivada amb llet de cabra
Único: 11.25€
Espàrrecs de mar a la brasa amb salsa romesco
Único: 12.90€
Meló amb pernil ibèric
Único: 16.40€
Bacallà amb fruita seca, alioli i mel
Único: 29.85€
Cua de vedella amb vi negre i cebetes
Único: 29.90€
Calçots a la brasa amb salsa romesco
Único: 12.90€
Magret d'ànec
Único: 19.90€

MENÚ CALÇOTADA MENÚ CALÇOTADA

Calçots de Valls a la brasa salsa romesco
Único: 34.90€

Segon a escollir: Choose a main course

Orada a la brasa o al forn
Único: 24.50€
Assortiment de botifarres
Único: 21.50€
Arròs senyoret o negre
Único: 21.50€
Gelat o púding de coco
Único: 9.50€
Vi, Aigua, cafè, copa de cava
Único: 12.50€