El Encanto del Retiro Restaurante · Spanish in Madrid | Sybaria

El Encanto del Retiro Restaurante offers Spanish, Mediterranean cuisine.

El Encanto del Retiro Restaurante is located at Calle del Alcalde Sainz de Baranda 12, Madrid.

Address: Calle del Alcalde Sainz de Baranda 12, Madrid, Madrid, 28009. Phone: +34 910 06 35 67. Website: https://sites.google.com/localaux.com/el-encanto-del-retiro/men%C3%BA?authuser=0. Opening hours: Monday: 10:00 - 22:30; Tuesday: 10:00 - 22:30; Wednesday: 10:00 - 22:30; Thursday: 10:00 - 22:30; Friday: 10:00 - 22:30; Saturday: 10:00 - 22:30; Sunday: 10:00 - 22:30.

El Encanto del Retiro Restaurante

Our menu

NUESTRAS TOSTAS GOURMET

POSTRES DE CONVENTO

ENTRANTES

Mejillones al vapor (grandes) son salsa de tómate albariño y apio

Ensalada templada de pimientos de piquillo con ventresca y laminitas de ajo-frito

Único: 16.50€

Morcilla de burgos en rodajas crujientes

Único: 10.50€

Croquetas melosas de; jamón ibérico, cecina de leon, boletus o bacalao. (Posibilidad de 1/2 ración)

Ensalada de tomate con cebolleta, ventresca de bonito, aceite de oliva virgen extra, sal de Hawái y toque balsámico

Único: 16.50€

Ensalada gourmet con lechuga roble y romana, canónigos, daditos de tomate, rulo de cabra y vinagreta con frutos secos

Único: 14.50€

Ensalada César, lechuga romana, tomatitos sherry, pechuga de pollo, bacón, toque crujiente y nuestra salsa césar

Único: 14.50€

Salmorejo casero, con huevo cocido y jamón ibérico

NUESTRAS TOSTAS GOURMET

Único: 13.50€

Tosta de jamón ibérico y huevo frito

Único: 13.50€

Tosta de Ahumados

Único: 13.50€

RACIONES

Jamón de bellota

Cecina de león

Paleta ibérica de bellota

Queso de oveja curado

Único: 14.50€

Fingers de pollo con salsa de mostaza miel y barbacoa

Ensaladilla rusa con toque de ahumados

Único: 11.50€

Huevos estrellados jamón ibérico o chistorra o cecina o morcilla, sal maldón y toque de pimentón

Revuelto de morcilla con piquillo, pasas y piñones

Único: 14.50€

Pimientos de padrón

Único: 12.50€

Setas empanadas con suave ali-oli de miel

Único: 15.50€

Pétalos de patata con nuestra salsa brava y jamón crujiente

Único: 10.90€

Coquelet de corral en escabeche templado con chalotas y tomate rosa. (400 gr aprox)

PARA COMPARTIR

Tortilla de bacalao, cebollita muy pochadita, lomo de bacalao sin piel ni espinas y nuestro toque

Único: 16.50€

Tortilla de gulas y gambas con laminitas de ajitos fritos

Único: 16.50€

Trocado de la casa sobre una base de patatas fritas, lomo de carne roja fileteada con pimientos fritos y rica salsa

Costillas asadas a la miel de romero con salsa barbacoa

Único: 16.50€

Merlucitos, lomos de merluza en dados sin piel ni espinas a la romana y cubiertos de sabrosas gulas a la bilbaína

Único: 20.50€

Secreto ibérico con patatas fritas

Único: 20.50€

Albóndigas de ternera guisadas al estilo "EL ENCANTO"

Único: 15.50€

Carrillera guisada como el rabo de toro

Único: 18.49€

POSTRES DE CONVENTO

Profiteroles con chocolate y nata

Flan de limón y leche condensada

Único: 6.50€

Arroz con leche de la abuela

Natillas caseras

Tarta de queso fresco y fresa con crujiente de almendra

Puding casero con caramelo

Pantxineta, hojaldre, crema pastelera nata y caramelo

Tarta de manzana artesana con una cama de natillas y nata

Lingote de mousse de yogur y frambuesa

Único: 6.50€

Iglú de chocolate kínder y corazón de bombón roché

Único: 6.50€

COMPLEMENTOS

Único: 1.50€