El Barril de las Cortes · Mediterranean in Madrid | Sybaria

Restaurante acogedor, de ambiente relajado, con platos de arroz y especialidades de pescado y marisco.

El Barril de las Cortes offers Mediterranean cuisine.

El Barril de las Cortes is located at Carrera de San Jerónimo 17, Madrid.

Address: Carrera de San Jerónimo 17, Madrid, Madrid, 28014. Phone: +34 917 37 94 54. Website: http://barrildelascortes.com/. Opening hours: Monday: 12:30 - 00:30; Tuesday: 12:30 - 00:30; Wednesday: 12:30 - 00:30; Thursday: 12:30 - 00:30; Friday: 12:30 - 00:30; Saturday: 12:30 - 00:30; Sunday: 12:30 - 00:30.

El Barril de las Cortes

Our menu

Combo De Partido

Carnes De La Tierra

Huevos Camperos

Mariscos Frescos Del Día

Arroces En Paella Y Fideua

Pescados Frescos Del Día

Fritos En Aceite De Oliva Virgen

Chacinas, Quesos Y Salazones

Cervezas Y Refrescos

Los Tradicionales De El Barril

Menú Nochebuena Y Nochevieja

Combo De Partido

Combo 1 - EL DELICIOSO (Para Dos Personas)

Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para Dos Personas)

Postres

Arroz Con Leche Al Azúcar Tostada

Tarta De Queso Cremosa Con Caramelo Toffee

Soufflé De Queso Cremoso, Coulís De Frutos Del Bosque Y Vainilla Helada

Único: 8.50€

Selección De Quesos Afinados

Coulant De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Vainilla

Único: 8.50€

Torrija El Barril

Único: 8.50€

Carpaccio De Fruta De Temporada Y Sorbete De Cítricos

Único: 8.50€

Tocinillo De Cielo Al Caramelo

Tiramisú, Aunténtico Italiano

Único: 7.50€

Hojaldre Fino De Manzana Hecho Al Momento

Filloas De Crema Pastelera

Único: 8.50€

Carnes De La Tierra

Salteado De Solomillo Al Oporto

Único: 27.50€

Solomillo De Vacuno Mayor A La Parrilla.

Único: 30.50€

Chuleta De Solomillo A La Escama De Sal.

Steak Tartar De Solomillo

Único: 28.50€

Chuletón De Vaca 45 Días De Maduración (900/1000g)

Solomillo De Vaca Madurada En Perigord Trufado

Entrecot De 45 Días De Curación

Único: 28.50€

Huevos Camperos

Huevos Rotos Con Jamón De Montanera Y Patatas Fritas,

Tortilla Melosa De Merluza De Pincho Y Puerros Confitados.

Vinos Blancos

Vino Blanco Ramón Do Casar (75 Cl.)

Único: 20.50€

Vino Blanco Godeval (75 Cl.)

Vino Blanco La Maldición Malvar De Valdilecha (75 Cl.)

Vino Blanco Mar De Frades (75 Cl.)

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 Cl.)

Vino Blanco Pazo San Mauro (75 Cl.)

Vino Blanco Pazo De Monterrey (75 Cl.)

Único: 19.50€

Vino Blanco Naia (75 Cl.)

Único: 18.75€

Vinos Tintos

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 Cl.)

Vino Tinto Marqués De Vargas Reserva (75 Cl.)

Único: 31.50€

Vino Tinto Pruno (75 Cl.)

Único: 19.50€

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 Cl.)

Vino Tinto Don Ventura (75 Cl.)

Único: 19.50€

Vino Tinto Corimbo (75 Cl.)

Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 Cl.)

Único: 24.50€

Vino Tinto Izadi Crianza (75 Cl.)

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 Cl.)

Único: 32.50€

Mariscos Frescos Del Día

Centollo Gallego. Pieza.

Volandeiras Gratinadas Albariño

Gamba Roja De Denia (250gr)

Único: 48.75€

Carabinero A La Parrilla. 200 Gr.

Ostra Plana De La Ría De Arosa. 6 Piezas

Gamba Blanca De Huelva

Único: 39.50€

Almejas Finas A La Sartén

Arroces En Paella Y Fideua

Con Gamba Roja De Santa Pola. Ración

De Pollo Campero, Setas De Temporada Y Ajos Tiernos. Ración

Marinero, Limpio Para No Mancharse. Ración

Con Bogavante Y Rape De Costa

Negro A La Tinta Del Calamar De Palanza Ración

Con Carabineros Del Sur. Ración

Fideua De Cabellín. Ración

Con Chipirones De Potera Y Verduritas. Ración

Menú Marisco

Menú Para 2 Personas. Botella Anna De Codorniu Blanc De Blancs De Regalo

Pescados Frescos Del Día

Rodaballo Estilo Guetaria (Mínimo 2 Personas)

Atún Al Corte Con Salteado De Espinacas Baby Al Ajo Dorado

Único: 28.50€

Lubina A La Sal (Mínimo 2 Personas)

Chipirones De Costa A La Parrilla

Único: 26.50€

Lenguado De Estero"El Barril"

Tronco De Rape De Tripa Negra A La Donostiarra

Único: 27.50€

Lomo De Merluza De Pincho A La Bilbaina

Único: 28.50€

Fritos En Aceite De Oliva Virgen

Lubina Frita Al Adobo De Lima, Cebolla Encurtida Y Cilantro

Boquerones Plateados, Fritos Al Momento

Bocaditos De Merluza A La Romana Con Mahonesa De Lima

Único: 26.50€

Tortillitas De Camarones Con Su Romesco

Calamares De Potera A La Andaluza

Croquetas Cremosas Hechas En Casa (6 Uds.)

Chacinas, Quesos Y Salazones

1/2 R. Caña De Presa Ibérica,

Anchoas Del Cantábrico Sobre Tomate Natural (6uds.)

Selección De Quesos Afinados Con Membrillo Natural

Caña De Presa Ibérica,

Único: 28.50€

Jamón Ibérico De Montanera. Ración

Único: 29.50€

1/2 R. Jamón Ibérico De Montanera Al Corte

Cervezas Y Refrescos

Fanta Naranja Lata 330ml.

Único: 2.50€

Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml.

Único: 2.50€

Fanta Limón Lata 330ml.

Único: 2.50€

Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml.

Único: 2.50€

Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.

Único: 2.50€

Los Tradicionales De El Barril

Mollejitas De Cordero Lechal Salteadas Al Ajo Rústico

Picantón De Grano Braseado Al Romero

Rabo De Toro Al Vino Tinto

Menú Nochebuena Y Nochevieja

Menú Para 2 Personas. Puedes Hacer Tus Pedido Hasta El 6/01.