Ekö Bistro in Madrid | Sybaria

Ekö Bistro is located at C. de Sagasta, 23, Chamberí, 28004 Madrid, Madrid.

Address: C. de Sagasta, 23, Chamberí, 28004 Madrid, Madrid, Comunidad de Madrid. Phone: 915 78 37 87. Website: https://ekobistro.es/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: Closed; Wednesday: 12:30 - 01:00; Thursday: 12:30 - 01:00; Friday: 12:30 - 01:00; Saturday: 12:30 - 01:00; Sunday: 12:30 - 01:00.

Ekö Bistro
Menu
Information
Our menu
General

General

Tarama de Cangrejo Real
100gr: 30€ | 16gr: 5€
Tarama de caviar
100gr: 45€ | 16gr: 7€
Tarama Natural
100gr: 18€ | 16gr: 3€
Vieira gallega con beurre blanc y salsa de pimiento de padrón
Único: 14€
Tartaleta de cebolla francesa, pimientos escalivado y queso crema
Único: 12€
Ancas de Rana con salsa de curry verde
Único: 16€
Ostra Black Pearl con whisky Hakushu (Unidad)
1U: 8€
Pulpo, purée estilo Du Barry y gel de limón
Único: 22€
Trucha a la plancha con papada Ibérica y patata baby
Único: 18€
Tarama de coral de erizo
100gr: 25€ | 16gr: 4.50€
Tarama de trufa negra
100gr: 30€ | 16gr: 5€
Boudin blanc de trufa negra con pure de pera y chocolate blanco
Único: 16€
Tarama de Bogavante
100gr: 30€ | 16gr: 5€
Ensalada de remolacha amarilla, espinaca y queso de cabra
Único: 12€
Selección de embutidos
Único: 22€
Ratatouille
Único: 16€