Diurno Restaurante & Bar Chueca · Spanish in Madrid | Sybaria

Cócteles y platos internacionales servidos en un bar restaurante sofisticado con servicio de alquiler de DVDs.

Diurno Restaurante & Bar Chueca offers Spanish, International fusion cuisine.

Diurno Restaurante & Bar Chueca is located at Calle de San Marcos 37, Madrid.

Address: Calle de San Marcos 37, Madrid, Madrid, 28004. Phone: +34 915 22 00 09. Website: http://www.diurno.com/. Opening hours: Monday: 09:00 - 00:00; Tuesday: 09:00 - 00:00; Wednesday: 09:00 - 00:00; Thursday: 09:00 - 00:00; Friday: 09:00 - 01:00; Saturday: 11:00 - 01:00; Sunday: 11:00 - 00:00.

Diurno Restaurante & Bar Chueca

Our menu

ENDÚLZATE UN POCO

LOS CLÁSICOS

La famosa ensaladilla rusa del Mercado con tartar de gambón rojo y tobiko

Único: 15.50€

Pulpo a la brasa sobre puré de yuca y cilantro con un toque gallego

Único: 22.50€

Gamba de cristal a la andaluza con huevo frito de corral

Único: 11.50€

Croquetas de jamón ibérico y salsa mayo chipotle (5 uds.)

Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!

Único: 10.50€

Mejillones de Rías Baixas en salsa de tomate ahumada

Único: 12.50€

Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (3 uds.)

Único: 12.50€

Gyozas de pato y verduras con salsa dulce de chiles (8 uds.)

Único: 13.50€

La famosa ensaladilla rusa del Mercado con tartar de bonito del Cantábrico

Único: 12.50€

Auténtico torrezno de Soria sobre patata revolcona

Único: 13.50€

DE LA HUERTA

Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas

Único: 14.50€

Aguacate en tempura con tartar de bonito del Norte

Único: 14.50€

Berenjenas fritas con miel de caña

Único: 11.90€

Alcachofas confitadas a las plancha con crema de patata y crujiente de jamón ibérico

Único: 16.50€

Canelones de calabaza asada, espinaca y requesón con pipas

Único: 16.50€

PESCADOS

Linguini negro con mejillones y langostinos con salsa de tomate y pesto

Único: 18.50€

Lasaña de gambón, puerro y setas, gratinada con queso emmental

Único: 17.50€

Salmón noruego asado con crema de espinaca y ensalada de rúcula y cherrys

Único: 20.50€

Pulpo a la brasa sobre puré de yuca y cilantro con un toque gallego

Único: 22.50€

Lomo de rape negro a la plancha y langostinos a la bilbaina con patata dorada

Único: 23.50€

Tataki de bonito del Cantábrico de temporada con aliño de sésamo y huevas sobre arroz jazmín

Único: 21.50€

BEST SELLERS

Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas

Único: 14.50€

Gamba de cristal a la andaluza con huevo frito de corral

Único: 11.50€

Mejillones de Rías Baixas en salsa de tomate ahumada Mejillones de Rías Baixas en salsa de tomate ahumada

Único: 12.50€

Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (3 uds.)

Único: 12.50€

Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón de Cádiz bien crujiente

Único: 14.50€

Carpaccio de gambón rojo trufado, nuez de macadamia y huevas tobiko

Único: 18.50€

CARNES

Brochetas de pollo moruno con patatas y tomate aliñado

Único: 17.50€

Canelones de carrillera ibérica con setas shiitake y salsa de queso ricotta con trufa

Único: 18.50€

Secreto ibérico de bellota, chutney de manzana y patatas a la malagueña

Único: 20.50€

Costilla de cerdo asada a baja temperatura con salsa barbacoa y patatas

Hamburguesa especial de ternera premium con queso arzúa, salsa rosa ahumada, tomate, lechuga y patatas fritas servida en pan brioche

Único: 16.50€

Lomo bajo de vaca nacional fileteado acompañado de patatas fritas y cebolleta asada

Único: 23.90€

ENDÚLZATE UN POCO

Flan de la abuela, crujiente de almendra y coulis de chocolate

Tarta de queso al horno cremosa

Único: 7.50€

Milhojas crujientes con mousse de yogur griego con salsa de frutas del bosque

Único: 7.50€

Copa de helados artesanos 3 bolas

Único: 7.50€

Tarta fina de hojaldre y manzana recién horneada con helado de vainilla

Tarta templada de chocolate intenso con helado de galleta lotus

Único: 7.50€