Cazorla · Spanish in Madrid | Sybaria

Clásicos azulejos adornan esta taberna andaluza que sirve pescadito frito y comida española en barra o mesa.

Cazorla offers Spanish cuisine.

Cazorla is located at Calle de Castelló 99, Madrid.

Address: Calle de Castelló 99, Madrid, Madrid, 28006. Phone: +34 915 62 72 88. Website: https://www.cazorlarestaurantes.es/. Opening hours: Monday: 00:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Saturday: 09:00 - 17:00, 20:00 - 17:00; Sunday: Closed.

Cazorla

Our menu

ENTRANTES A COMPARTIR

SOPAS Y VERDURAS

ENTRANTES A COMPARTIR

Calamares a la andaluza

Gambas en gabardina

Jamón Ibérico puro 100 % bellota

Queso romero en virgen oliva

Lomo Ibérico de bellota

Gambas blancas de Huelva (250 gr.)

Coquinas al ajillo

Berberechos frescos al natural

Almejas a la marinera

Mejillones al vapor

Pulpo gallega o brasa

Fritura pescadito de la casa

Mojama atún almadraba de Barbate

Anchoas de Santoña en conserva

Único: 20.50€

Boquerones fritos

Chipirones a la plancha

Adobo con padrón

Daditos de merluza gaditana

Croquetas caseras de jamón ibérico

ENSALADAS

Pimientos asados naturales

Tomate aliñado

Ventresca con tomate aliñado

Ventresca con pimientos asados naturales

Bonito en escabeche y tomate

Marinera con ahumados

Ensalada de perdiz en escabeche

Pan y aperitivo

Único: 1.80€

entrantes

Habitas con jamón ibérico y huevo

Mojama de atún

MINI RACIÓN: 8.50€ | R: 14€

Jamón Ibérico 100% bellota

MINI RACIÓN: 16€ | R: 24€

Lomo Ibérico bellota

MINI RACIÓN: 15€ | R: 23€

Queso romero virgen oliva

MINI RACIÓN: 9€ | R: 14€

Revuelto de trigueros, setas y gambas

Boletus con huevo y jamón ibérico

Pan y picos (ud.)

Único: 1.50€

Huevos rotos camperos con jamón ibérico

mariscos

Gambas a la plancha (250 gr.)

Berberechos al natural

Gambas a la gabardina

Gambas al ajillo (250 gr.)

Mejillones al natural

ensaladas

Ensalada Cazorla

Único: 9.50€

Ensalada de tomate aliñado

Ensalada de ventresca con tomate

MINI RACIÓN: 10€ | R: 14€

Ensalada de ventresca con pimientos asados

Ensalada marinera con ahumados

Ensalada de bonito escabechado

Ensalada de pimientos asados

SOPAS Y VERDURAS

Sopa de pescado y marisco

Gazpacho andaluz o salmorejo

Habitas tiernas e ibérico

Sopa de picadillo

Espárragos blancos de Navarra con salmón

Alcachofas naturales confitadas en virgen oliva (temporada)

Espárragos trigueros plancha e ibérico

PESCADOS

Merluza a su gusto

Merluza a la marinera con almejas

Rodaballo salvaje

Atún rojo de almadraba

Rape con almejas

Rape a la plancha bilbaína

Arroz marinera pescado y marisco (2 personas)

Arroz con bogavante (2 personas)

Lubina a la espalda

(Estos pescados, al ser frescos, pueden cambiar de precio según mercado y disponibilidad)

CARNES

Solomillo de ternera 12 meses crianza

Entrecot de ternera pais 12 meses crianza

Escalope de ternera

Chuletillas de cordero lechal

Perdiz en escabeche estilo Jaén

Mollejitas de cordero lechal

Paletilla de cordero lechal asada

Rabo al tinto de toro