Casanova Beach Club · Mediterranean in Castelldefels | Sybaria

Cocina de fusión en un exclusivo espacio en tonos blancos, con camas balinesas y un chiringuito en la piscina.

Casanova Beach Club offers Mediterranean, International fusion cuisine.

Casanova Beach Club is located at Pg. Marítim, Castelldefels.

Address: Pg. Marítim, Castelldefels, Barcelona, 08860. Phone: +34 936 65 70 95. Website: https://casanovabeachclub.com/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: Closed; Wednesday: Closed; Thursday: Closed; Friday: 10:00 - 03:30; Saturday: 10:00 - 03:30; Sunday: Closed.

Casanova Beach Club

Our menu

MUNDO ASIÁTICO

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

ESPECIALIDADES DEL CHEF

ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS

NUESTRAS ESPECIALIDADES

RINCÓN TEX-MEX

BOCADILLOS ESPECIALES

A LA BRASA

Solomillo de ternera con papa canaria, mantequilla de miso y especias

Único: 29.50€

Chuletón de vaca madurada 40 días de 1 kg con patata callu y pimientos de padrón

Pulpo a la brasa con parmentier de patata

Rodaballo a la brasa con su donostiarra

Único: 26.10€

Hamburguesa completa de chuleta madurada

Único: 17.50€

Lubina a la espalda con picada de ajos y piparra

Único: 24.50€

Pluma ibérica a la brasa con patatas callu y pimiento piquillo

Único: 22.80€

MUNDO ASIÁTICO

Sashimi de atún (2 ud)

Único: 6.80€

Sashimi de salmón (2 ud)

Único: 4.80€

Nigiri de salmón soasado con salsa picante (2 ud)

Uramaki de foie micuit, ternera de Nebraska, aceite de trufa y cebolla crujiente

Único: 16.50€

Uramaki de langostino tigre en tempura, salmón, aguacate y mayonesa picante

Único: 14.50€

Uramaki de salmón, queso crema y tobiko con base de atún y aguacate

Uramaki vegetal de aguacate, tofu ahumado, cebollino, pepino, wakame y kizami wasabi

Único: 12.50€

Yakisoaba de pollo con verduras del Baix Llobregat

Nigiri de atún rojo (2ud)

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Fingers de pollo con patatas fritas caseras

Único: 14.50€

Macarrones a la boloñesa con tomate frito natural

Sartén de patatas fritas caseras

Medio solomillo con patatas fritas caseras

Único: 16.80€

POSTRES

Coulant de pistacho y helado de chocolate blanco

Único: 7.80€

Tornija rellena de crema con helado de nata

Único: 7.60€

Piña caramelizada con espuma de coco

Único: 7.20€

Tarta cremosa de chocolate, AOVE, flor de sal y helado de vainilla

Único: 8.20€

Tarta cremosa de queso con base de galleta María

Único: 7.80€

ENTRANTES

Croqueta de chuletón (1 ud)

Calamare s en tempura con mayonesa de ponzu

Croqueta de jamón ibérico (1 ud)

Único: 2.50€

Jamón ibérico cortado a mano

Único: 25.50€

Pan de masa madre

Único: 3.80€

Pan de coca con tomate y AOVE

Croqueta de gamba roja (1 ud)

Mejillones a la marinera

Único: 15.50€

Patatas bravas Lancaster

Único: 8.90€

Pescadito frito con un toque de lima y flor de sal

Único: 12.60€

Edamame con salsa de kimchi y sésamo tostado

Único: 6.90€

ESPECIALIDADES DEL CHEF

Calamar a la plancha con puré l imeño y pico de gallo

Único: 21.50€

Rollito de cochinillo con salsa de parmesano y trufa

Único: 17.50€

Fondue de camembert con miel de hierbas y pan a la brasa

Único: 18.20€

Spaghetti a la carbonara

Único: 16.50€

Ceviche de atún rojo con leche de coco, mango, cebolla roja y maíz frito

Único: 20.50€

Nigiri de foie caramelizado con tartu f a y sal Maldon (2 ud)

Tataki de atún con salmorejo cordobés

Único: 27.10€

Sashimi de atún rojo sobre tostada de maíz con aguacate, cebolla crujiente y mayonesa chipotle (2 ud)

Único: 10.50€

PLATOS FRÍOS

Steak tartar de solomillo hecho en mesa

Único: 24.50€

Tartar de salmón y aguacate con causa limeña

Único: 17.50€

Burrata con carpaccio de higos y su propia vinagreta

Único: 16.50€

Ensaladilla rusa con ventresca de atún, pulpa de ñora y olivada

Único: 12.80€

Tomate negro, ventresca de atún, pesto rosso, gelatina de oliva de kalamata y cebolla

Único: 16.50€

Canelón de aguacate relleno de tartar de atún con pepino y huevas de trucha

Único: 21.60€

Aguacate a la brasa, pesto genovés, queso feta y pico de gallo

Único: 14.50€

ARROCES

Arroz seco o caldoso de bogavante nacional con allioli de azafrán

Arroz de Castelldefels con sepia, costilla de cerdo, gamba fresca y verduras de temporada

Arroz de carabinero con huevo frito

Arròs del senyoret

Único: 24.50€

Arroz seco de costilla del Mamut®

Único: 25.50€

Arroz seco de butifarra

Único: 24.50€

PARA PICAR

Croqueta de jamón (ud.)

Único: 2.50€

Ensaladilla rusa Lancaster con olivada y ventresca de atún

Único: 8.90€

Único: 3.20€

Cocktail de olivas aderezadas

Único: 3.80€

Gilda con anchoa del Cantábrico

Croqueta cremosa de chuletón

Nuestras patatas bravas

Único: 7.90€

Hummus con aceite especiado y papadum

Único: 9.50€

Pan con tomate y aceite virgen extra

Único: 3.80€

DE LA COSTA

Pata de pulpo con parmentier de patata

Chipirones a la andaluza

Único: 14.90€

Tallarinas de la costa del Garraf

ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS

Burrata con tomates cherry, rúcula y aceite de albahaca

Único: 14.20€

Ensalada thai de pollo con cacahuetes

Único: 12.50€

Ceviche de pescado blanco, cancha, aguacate, lima, cilantro y cebolla encurtida

Único: 16.80€

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Hamburguesa premium 200 g en pan de brioche, cebolla confitada y salsa especial con patatas fritas | Extra huevo

Único: 18.50€

Hamburguesa plant based, lechuga, aguacate, tomate y patatas fritas

Único: 16.50€

Tataki de atún con verduras salteadas, shiitake y salsa teriyaki

Único: 21.40€

Milanesa de pollo con huevo frito y patatas fritas

Único: 18.90€

RINCÓN TEX-MEX

Fajita de pollo ecológico y verduras acompañada de nachos y guacamole

Único: 14.50€

Nachos con guacamole homemade

Único: 12.80€

Nachos con queso fundido, pico de gallo y jalapeños

Único: 10.80€

Extra de guacamole

Único: 4.50€

Nachos con carne picada y guacamole homemade

Único: 14.80€

Único: 2.50€

BOCADILLOS ESPECIALES

Cruapán de pollo ecológico, queso brie, cebolla caramelizada y mantequilla trufada

Único: 13.90€

Bikini de jamón ibérico y queso

Único: 7.90€

Bikini clásico

Único: 5.60€

Flauta de sobrasada y brie

Flauta de jamon ibérico y brie

Flauta de jamón ibérico

Único: 11.50€

ALGO DULCE

Único: 7.80€

Lingote de chocolate, cacahuete y caramelo

Único: 7.50€

Fruta fresca del día

Único: 5.80€