Casa Maria | Casa de Comidas · Spanish in Madrid | Sybaria

Casa Maria | Casa de Comidas offers Spanish cuisine.

Casa Maria | Casa de Comidas is located at Calle de la Cava Alta 7, Madrid.

Address: Calle de la Cava Alta 7, Madrid, Madrid, 28005. Phone: +34 915 59 10 07. Website: https://www.casamariacava.com/. Opening hours: Monday: 13:00 - 17:00; Tuesday: 13:00 - 17:00; Wednesday: Closed; Thursday: 13:00 - 17:00; Friday: 13:00 - 17:00; Saturday: 13:00 - 17:00; Sunday: 13:00 - 17:00.

Casa Maria | Casa de Comidas
Our menu
LOS ENTRANTES
LOS PLATOS DE CUCHARA Y ARROCES MELOSOS
LAS CARNES
LOS PESCADOS Y MARISCOS
LAS RACIONES
LOS POSTRES

LOS ENTRANTES

Los callos a la madrileña de toalla y morro
Media: 9.90€ | Entera: 16.90€
La ensalada de pimientos asados con miel y almendra y aceite AOVE
Media: 8.90€ | Entera: 12.90€
La oreja cuchifrita a baja temperatura y salsa brava con secreto
Media: 8.90€ | Entera: 12.90€
Los gambones asados a la vasca
Media: 9.90€ | Entera: 16.90€
El tomate hortelano con sal maldón, tierra de almendras y aceite AOVE
Media: 8.90€ | Entera: 12.90€
La ensaladilla rusa a la madrileña
Media: 8.90€ | Entera: 12.90€
El pisto manchego con su huevo de corral
Media: 8.90€ | Entera: 12.90€
Los huevos rotos Casamaría con patatitas y fondo de Brandada de bacalao
Media: 8.90€ | Entera: 12.90€

LOS PLATOS DE CUCHARA Y ARROCES MELOSOS

El cocido madrileño de CasaMaría con garbanzos autóctonos y sus tres vuelcos
Único: 25€
El arroz del día (consultar sala)
Único: 18.90€
El arroz meloso con gambones y sepia
Único: 18.90€
El Guiso casero del día (consultar sala)
Único: 18.90€

LAS CARNES

Pollo Picantón asado en su jugo y patatitas
Único: 18.90€
Solomillo de ibérico asado y salsa de champiñones
Único: 18.90€
Carrillera ibérica guisada con vino manzanilla y su puré de garbanzos madrileños
Único: 20.90€
Rabo de toro de las Ventas del Espíritu Santo Guisado al PX con su guarnición
Único: 23.90€

LOS PESCADOS Y MARISCOS

Boquerones a la romana de CasaMaría
Único: 18.90€
Bacalao confitado con pisto manchego
Único: 18.90€
Pulpo gallego de la Isla de Ons (Ría de Pontevedra)
Único: 23.90€
Almejas a la marinera de la Ría de Pontevedra
Único: 21.90€
Bonito encebollado y ligeramente escabechado
Único: 23.90€

LAS RACIONES

Jamón de Bellota 100 % raza ibérica D.O. Extremadura
Media: 16€ | Entera: 29€
Jamón de cebo de campo 50 % raza ibérica D.O. Extremadura
Media: 10.90€ | Entera: 18.90€
Lomo ibérico de la Serranía de Huelva
Media: 10.90€ | Entera: 18.90€
Queso manchego de Torralba de Calatrava 100% puro de oveja
Media: 8.90€ | Entera: 15.90€
Tortilla española con cebolla con aceite de AOVE (4 pax)
Único: 16€
Croquetas caseras de cocido madrileño
Único: 16.90€

LOS POSTRES

Los churros con su cobertura y helado de chocolate
Único: 6.90€
La torrija casera con helado
Único: 6.90€
La tartaleta de manzana con helado
Único: 6.90€
Fruta del día
Único: 4€