Café Green Bakery & Brunch. · International fusion in Madrid | Sybaria

Café Green Bakery & Brunch. offers International fusion, Vegan, Vegetarian cuisine.

Café Green Bakery & Brunch. is located at Calle de Meléndez Valdés 49, Madrid.

Address: Calle de Meléndez Valdés 49, Madrid, Madrid, 28015. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 09:30 - 17:00; Wednesday: 09:30 - 17:00; Thursday: 09:30 - 17:00; Friday: 09:30 - 17:00; Saturday: 09:30 - 17:00; Sunday: 09:30 - 17:00.

Café Green Bakery & Brunch.

Our menu

SINGLE BRUNCH 19 €

GREEN BRUNCH 26 €

VEGAN BRUNCH 19 €

SINGLE BRUNCH 19 €

Tosta de aguacate

A ELEGIR UN PLATO PRINCIPAL ENTRE:

Benedictinos salmón

Único: 14.50€

• Sobre english muffin, dos huevos mollet, salmón NORDFISH, fresas, cebolla encurtida en casa, cebollino, pipas picantes y coco tostado. Acompañamiento de ensalada de cítricos, col y kikos.

Mousse vegano de cacao y aguacate

Único: 7.90€

• Con aguacate y salmón NORDFISH

Huevos turcos con za'atar

Único: 15.10€

Benedictinos Especial Green

Único: 14.50€

• Pan de masa madre, aguacate, cremosos huevos de maíz revueltos, tomatito asado, naranja, col lombarda encurtida y pipas.

Pie de limón en vasito

Único: 5.10€

Tosta de hinojo/coliflor roasted

Único: 12.90€

Benedictinos aguacate

Único: 14.50€

• Sobre english muffin, dos huevos mollet, con nuestra salsa huancaina de ají amarillo, fresas, pipas de calabaza y pipas de girasol. Acompañamiento de ensalada de cítricos, col y kikos.

• Huevos de yema líquida, salsa mousse de yogur con za'atar y zumaque, chimichurri casero, mantequilla ahumada, rúcula y pan de AOVE

• Pan de masa madre con brócoli/coliflor (según temporada) asados, tahini-limón, crema de yogur, dukkha de almendra y cebollino fresco.

GREEN BRUNCH 26 €

• Pan de masa madre, aguacate, cremosos huevos de maiz revueltos, tomatito asado, naranja, col lombarda encurtida y pipas.

• Huevos mollet con salsa mousse de yogur con za'atar y zumaque, chimichurri casero, mantequilla ahumada, rúcula

Torre de brochetas de fruta de temporada, mini banana pancakes, miel y bakery casera

Zanahorias & boniato

Tosta de brocoli/coliflor y hinojo roasted

Único: 12.90€

• Sobre english muffin, dos huevos mollet, aguacate, nuestra salsa huancaina de ají amarillo, fresas, pipas calabaza y pipas picantes. Acompañamiento de ensalada de cítricos, col y kikos.

Tortilla bonita

• Tortilla de maiz y trigo, revuelto cremoso de huevos con queso ahumado y cebolla china, aguacate con lima, tomates asados y cilantro. Salsa de mango.

• Sobre english muffin, dos huevos mollet, salmón NORDFISH, fresas, cebolla encurtida en casa, cebollino, pipas picantes y cocos tostados. Acompañamiento de ensalada de cítricos, col y kikos.

• Zanahorias y boniato glaseados con miel y salsa de yogur y za'atar, tahini verde de hierbabuena, garbanzos crunchy, mantequilla ahumada y pipas picantes.

• Pan de masa madre con brócoli/coliflor (según temporada) asados, tahini-verde, crema de yogur, dukkha de almendra y cebollino fresco.

VEGAN BRUNCH 19 €

Hummus & zanahorias

EXTRA AGUACATE +3/EXTRA SALMÓN

EL SINGLE/VEGAN BRUNCH ESTÁN PENSADOS POR PERSONA. NO COMPARTIR PLATOS POR FAVOR. PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Verduras de temporada

OPCIÓN PAN SIN GLUTEN +2

• Hummus de garbanzos con zanahorias y boniato glaseado, tahini verde de hierbabuena, garbanzos crunchy, chimichurri, AOVE con pimentón y pipas picantes.

• Pan de masa madre, verduras asadas con romero y tomillo, espinacas, tahini-verde, semillas saladas tostadas y pétalos de flor. Acompañada de chimichurri casero y cebolla encurtida en casa. Con dos huevos mollet + 2,80

Huevos

Turcos con za'atar

Benedictinos green

Super tostas

Verduras temporada

Brócoli e hinojo roasted

Zanahoria & boniato

Aguacate habana

Pancakes

Único: 1.50€

Bowls

Mango Organic sugar-free

Açaí organic sugar-free

Extra mantequilla de cacahuete casera

Único: 1.50€

Bar bakery

Único: 5.50€

Cake del día(consultar alérg.)

Único: 5.50€

Extra dos huevos mollet

Único: 2.80€

Extra pan masa madre

Único: 1.20€

Cookies caseras

Único: 3.50€

Opción pan gluten-free(7,10)

Loaf lemon low sugar

Único: 5.50€

Cacao y naranja

Único: 5.50€

Extra salmón Nordfish 80gr

Único: 7.50€

Gluten free

Brownie boniato low sugar

Único: 5.50€

Brownie cacahuete

Único: 5.50€

Queso con base de galleta

Único: 5.50€