Bodega Tomàs Original - Restaurante Sant Cugat · Spanish in Sant Cugat del Vallès | Sybaria

Bodega Tomàs Original - Restaurante Sant Cugat offers Spanish, International fusion cuisine.

Bodega Tomàs Original - Restaurante Sant Cugat is located at Pg. de Francesc Macià, Sant Cugat del Vallès.

Address: Pg. de Francesc Macià, Sant Cugat del Vallès, Barcelona, 08173. Phone: +34 934 61 86 10. Website: https://bodegatomas.com/?utm_source=google-my-business. Opening hours: Monday: 13:00 - 17:00; Tuesday: 13:00 - 17:00; Wednesday: 13:00 - 17:00; Thursday: 13:00 - 17:00; Friday: Closed; Saturday: 12:00 - 17:00; Sunday: 12:00 - 17:00.

Bodega Tomàs Original - Restaurante Sant Cugat

Our menu

TAPETES CALENTES

PLATETS SALUDABLES

PLATETS DE PEIX

PLATETS DE CARN

ELS MÉS DOLÇOS DE LA CASA

GELATS I SORBETS

TAPETES FREDES

"ENSALADILLA" JAPO-RUSSA AMB TONYINA, OU, TOBIKO, CRANC, WAKAME I PA PAPIRO

Único: 10.25€

AMANIDA DE BURRATA AMB RUCA, TOMÀQUET SEMI-SEC I UN TOC DE TÒFONA

Único: 12.85€

Pernil ibèric de Gla 100%

Único: 19.85€

TORRADETA DE SARDINA DE CAMBADOS AMB CEBA CONFITADA I TOMÀQUET

Único: 3.50€

"MONTADITO" DE FILET D'ANXOVA 00 AMB MANTEGA FUMADA

Único: 3.85€

BRIOIXET DE TÀRTAR DE GAMBA VERMELLA AMB MAIONESA DE LLIMA I CORIANDRE

Único: 7.25€

TAPETES CALENTES

CALAMARCETS A L'ANDALUSA AMB MAIONESA DE CITRICS

Único: 14.85€

Croquetot d'ànec, poma, ceba caramel litzada i foie

Único: 3.50€

LES BRAVES DE LA BODEGA

Único: 7.65€

TORREZNOS DE PORC IBÈRICS SOBRE TOTOPOS I GUACAMOLE AMB SALSA AGREDOLÇA-PICANT

Único: 9.85€

PALETS D'ALBERGÍNIA FREGITS, AMB SOBRASADA, FORMATGE DE CABRA I MEL DE CANYA

Único: 10.85€

Mini fajitas de "pulled pork" amb pebrotada i formatge emmental

Único: 13.25€

FIGER DE POLLASTRE CRUIXENTS AMB SALSA DE MEL I MOSTASSA

Único: 12.85€

PAELLA DE PATATES AMB OUS FERATS, XISTORRA, ENCENALLS DE PERNIL I PEBROTS VERDS FREGITS

Único: 13.85€

QUESADILLES DE CUA DE BOU ESTOFADA AMB PROVOLONE I FOIE

Único: 13.85€

PLATETS SALUDABLES

FLOR DE CARXOFA A LA PLANXA AMB PERNIL IBÈRIC I FORMATGE PAYOYO

Único: 10.85€

GUACAMOLE FET PER TU AMB NACHOS FETS PER NOSALTRES

Único: 11.75€

AMANIDA DE TOMÀQUETS EN DIFERENTS TEXTURES, AMB FETA, VENTRESCA DE TONYINA, ALFÀBREGA I SALMOREJO

Único: 12.25€

ALVOCAT ROSTIT A LA PLANXA AMB SASHIMI DE SALMÓ AL TERIYAKI I MAIONESA DE WASABI

Único: 12.85€

PLATETS DE PEIX

DAUETS DE BACALLÀ A LA MUSELINA DE PERA SOBRE SAMFAINA AMB ROMESCO

Único: 17.80€

BROQUETA DE RAP, CARXOFA CONFITADA I LLAGOSTÍ AMB EL SUC DEL SEU CAP

Único: 9.85€

TARTAR DE TONYINA BALFEGÓ AMB GUACAMOLE I TORRADETES

Único: 17.85€

PLATETS DE CARN

ESCALOPINS DE MOLANESA DE PORC AMB TOMÀQUET, ALFÀBREGA I OU A BAIXA TEMPERATURA TRUFAT

Único: 13.80€

COSTELLES DE PORC LACADES I DESSOSADES AMB SALSA HOISIN SOBRE PARMENTIER

Único: 14.75€

SMASH BURGYER 100% RUBIA GALLEGA AMB FORMATGE COMTÉ, CEBA, MAIONESA DE KIMCHI, RUCA I PA BRIOIX

Único: 14.85€

LAGARTO IBÈRIC A LA PEDRA AMB PATATONES

Único: 14.85€

MELÒS DE VEDELLA ESTOFAT A BAIXA TEMPERATURA, AMB TROMPETES DE LA MORT

Único: 14.95€

STEAK TARTAR BY LA BODEGA

Único: 17.50€

ENTRECOT DE VEDELLA PRÈMIUM REPOSADA 20 DIES

Único: 19.85€

ELS MÉS DOLÇOS DE LA CASA

BOMBETES DE TRUFA NEGRA FREGIDES, SAL MALDON I OLI D'OLIVA VERGE EXTRA

ESCUMA DE CREMA CATALANA CREMADA SOBRE DAUS DE POMA ROSTIDA AL FORN

TORRIJA DE BRIOCHE FRANCÈS DE MANTEGA AMB CREMA CATALANA CREMADA

MAKIS D'ARRÒS AMB LLET AMB GELAT DE CANYELLA I CRUMBLE DE SPÉCULOOS

TIRAMISÚ DE CAFETERA, AMB EL SEU ESPRESSO I UN TOC D'AMARETTO

EL NOSTRE CHEESCAKE DE CAMEMBERT "LE RUSTIQUE"

COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA

XUXO DE CREMA A LA BRASA AMB GELAT DE XOCOLATA

Único: 7.50€

MADUIXES AMB STRACCIATELLA DE MATÓ, CRUMBLE DE RED VELVET I ENCENALLS DE XOCOLATA

GELATS I SORBETS

SORBETS DE LLIMONA O MANGO

GELAT DE FERRERO ROCHER

GELAT DE VAINILLA I MACADAMIA

GELAT DE TORRÓ DE XIXONA

GELAT DE FESTUCS

GELAT DE MENTA-XOCOLATA