Bô Specialty Coffee · American in Madrid | Sybaria

Bô Specialty Coffee offers American cuisine.

Bô Specialty Coffee is located at Calle de Espronceda 16, Madrid.

Address: Calle de Espronceda 16, Madrid, Madrid, 28003. Opening hours: Monday: 09:00 - 17:00; Tuesday: Closed; Wednesday: Closed; Thursday: Closed; Friday: 09:00 - 17:00; Saturday: 10:00 - 17:00; Sunday: 10:00 - 15:00.

Bô Specialty Coffee

Our menu

TOAST BAR

Aceite de oliva y Tomate Rallado (+Ibérico 3 €)

Único: 4.50€

Nube de Ricotta batida con Crema de Avellanas confitadas, Miel y Tomillo

Único: 8.50€

Mantequilla de Maní, Banana, Cornflakes & Nibs de cacao, Miel y Canela

Único: 8.90€

Aguacate, feta D.O.P, Pepperoncini, Levadura Nutricional y Aceite de Albahaca hecho en casa. (+Huevo Campero Pochado 2€, +Bacón 2,5€, + Salmón 3,5€)

Único: 9.80€

Salmón Ahumado, Queso crema, Eneldo, Pepino y Alcaparras

Setas de temporada, Crema de Scamorza hecha en casa, y Piñones

Ibérico, Mermelada de Higos, Quesó de Cabra, Green Mix, Reducción de Balsámico, y Nueces

Requesón, Tomate Cherry 5 Sabores Rostizados y Aceite de Albahaca

Mantequilla avellanada y mermelada

Único: 4.10€

CROISSANTS

Único: 3.50€

2 Huevos camperos estrellados, Green Mix, Bacón crunchy, Cebollino

Bread de Salmón, Aguacate, Queso crema con Eneldo, Crumble de Semillas y ensaladita de Rúcula.

Único: 13.90€

Bread de Nube de Queso crema & Compota de Mora Azul.

Bread de Jamón Ahumado & Queso Comté 12M

Único: 8.50€

SANDWICHES

Único: 12.50€

BOWLS

Frío de Avena y Banana

Único: 9.90€

Único: 9.90€

Blue Magic (Espirulina Azul)

Único: 9.90€

SAVORY BRUNCH

White Shakshuka

Único: 14.50€

Único: 14.50€

Croque Monsieur Gratinado

Huevos Revueltos con Nata y Queso Galmesan, Tomate Cherry y Hongos Rostizados, Ibérico y Tostadas de semillas

Único: 12.90€

Único: 16.20€

ENSALADA

Green Mix, Aguacate, Mango, Quinoa Crispy, Queso Feta D.O.P, Pepperoncini y granada

SWEET SIDE

Panquecas gruesas de Crème Fraiche con nata montada, Crumble de Coco, Fresas, Nutella, Cítricos y Miel

Tres Leches French Toast

Único: 14.50€

Panquecas gruesas de Crème Fraiche, 2 Huevo campero, Crispy bacon y Maple Syrup

Panquecas de Avena y Banana Con Mora Azul, Mermelada hecha en casa, Queso Feta D.O.P, Granola y Miel

Único: 13.50€

Extras

Mermelada 1/ Maple 1/ Nutella 1,5 / Avocado 2 / Huevos Revueltos 3,5 / Hogaza 1,5