BaRRa de Pintxos Mirasierra · Spanish in Madrid | Sybaria

BaRRa de Pintxos Mirasierra offers Spanish, International fusion cuisine.

BaRRa de Pintxos Mirasierra is located at Calle de Nuria 59, Madrid.

Address: Calle de Nuria 59, Madrid, Madrid, 28034. Phone: +34 911 48 92 36. Website: https://barradepintxos.com/. Opening hours: Monday: 12:00 - 23:00; Tuesday: 12:00 - 23:00; Wednesday: 12:00 - 23:00; Thursday: 12:00 - 23:00; Friday: 12:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 23:00.

BaRRa de Pintxos Mirasierra

Our menu

Pintxos Canallas XL

Cazuelas para abrir boca

Cazuelas para seguir y no parar

Caprichos dulces

Pintxos Canallas XL

Tortilla cremosa trufada con brunoise de trufa-setas con lascas de parmesano

Brioche de costilla melosa a baja temperatura con salsa BBQ especiada y cebolla encurtida

Único: 9.50€

Bao de solomillo de vaca con glaseado de soja y miel trufada (2 uds.)

Único: 9.50€

Tortilla de patata cremosa

Único: 6.50€

Mini smash burger con queso cheddar, bacon y salsa BBQ (2 uds.)

Salmorejo con picadito de huevo duro y jamón ibérico

Brioche de rabo de toro

Único: 9.50€

Bikini de jamón ibérico con burrata trufada

Único: 9.50€

Tacos de cochinita pibil con cebolla morada (2 uds.)

Único: 8.50€

Empanada argentina crujiente de pollo teriyaki con verduras en tempura (2 uds.)

Único: 8.50€

Perrito Canalla con bacon, cheddar, cebolla crujiente, salsa mostaza miel y BBQ

Solomillo de vaca con cebolla caramelizada y brie

Único: 9.50€

Bocata de calamares en pan cristal

Chipirones a la plancha con cebolla crujiente-confitada y alioli

Único: 9.50€

Ensaladas

Nuestra ensalada César con pollo crujiente

Tomate ibérico, lomitos de ventresca, guacamole y sal en escamas

La Burrata de BaRRa con tomate natural, jamón ibérico, aceite de trufa y mermelada de higo

Alcachofas crujientes con virutas de jamón ibérico y lascas de foie (4 uds.)

Cazuelas para abrir boca

Croquetas cremosas de jamón ibérico (10 uds.)

Las Bravas de BaRRa

Ensaladilla rusa con gambón y pan sardo

Tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y mostaza-miel (ración)

Rabas de BaRRa con su ali oli (ración)

Saquitos cremosos de bogavante (10 uds.)

Torreznos ibéricos de Soria

Tabla de jamón ibérico con pan cristal, AOVE y tomate confitado

Provolone con tomatitos confitados a las finas hierbas

Anchoas del Cantábrico con mantequilla ahumada sobre pan brioche (10 uds.)

Cazuelas para seguir y no parar

Huevos de corral para romper con jamón ibérico y aceite de trufa (ración)

Milanesa de pollo rellena de bacon y queso, gratinada con napolitana, quesos fundidos y parmesano

Solomillitos ibéricos a la mostaza con crujientes de piparra y patatas fritas (ración)

Dumplings de cochinillo y verdura (6 uds.)

Hamburguesa 100% Angus (200 gr.) en pan brioche con bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa ahumada y fritas

Dados de solomillo de vaca (300 gr.) al ajo tostado con patatas fritas y Padrón

Cachopín de jamón ibérico, queso madurado, patatas fritas y tiras de pimiento rojo asado

Entrecot de vaca (400gr.) con su verdurita y patatas fritas

Rissotto de langostinos y chipirones con pan sardo

Único: 16.50€

Steak tartar clásico con crujientes de piparra

Pata de pulpo con patata revolcona

Caprichos dulces

Cookie con helado de vainilla y sirope de chocolate

Único: 7.50€

Nuestra Tarta de queso cremosa

Único: 7.50€

Tarta de chocolate con helado Dubai

Único: 7.50€

Nuestra Torrija con crumble de galleta y helado de vainilla

Único: 7.50€

Tarta de limón con helado de galleta

Único: 7.50€

Tarta de pistacho con helado de chocolate blanco

Único: 7.50€