Bar, Restaurante Las Chimeneas · Spanish in Valdemorillo | Sybaria

Bar, Restaurante Las Chimeneas offers Spanish cuisine.

Bar, Restaurante Las Chimeneas is located at Calle la Paz s/n, Valdemorillo.

Address: Calle la Paz s/n, Valdemorillo, Madrid, 28210. Phone: +34 639 98 47 27. Website: http://www.barlaschimeneas.com/. Opening hours: Monday: 20:00 - 23:00; Tuesday: 20:00 - 23:00; Wednesday: 20:00 - 23:00; Thursday: 20:00 - 23:00; Friday: 20:00 - 23:30; Saturday: 20:00 - 23:30; Sunday: Closed.

Bar, Restaurante Las Chimeneas
Our menu
Miércoles
Segundos:
Postre:
Primeros:
MENÚ DEL DÍA ~ MARTES ~
SEGUNDOS
POSTRE

Miércoles

Salmorejo de Tomates de Verano y Remolacha Asada con Nieve de Queso de Cabra y Manzana Ácida.
Único: 13.90€
Corazón de Col Glaseada en Soja y Miel con Costra Crujiente de Kikos sobre Terciopelo de Queso Noble.
Único: 13.90€
Ensalada de manzanas y cherrys asados con queso de cabra.
Único: 13.90€

Segundos:

Pavo Confitado a la Naranja y Romero.
Único: 13.90€
Solomillo laquedo a la mostaza antigua, sobre cama de Romesco de avellanas.
Único: 13.90€
Albóndigas de la abuela Las Chimeneas.
Único: 13.90€
Secreto al ajillo con chimichurri de pistacho con hierbas de la sierra.
Único: 13.90€
Pabellón criollo venezolano.
Único: 13.90€
Solomillo glaseado sobre cama de tomesco de avellanas.
Único: 13.90€

Postre:

Yogurt griego con mermelada casera.
Único: 13.90€
Piña braceada al ron añejo con bola de helado de vainilla.
Único: 13.90€

Primeros:

Crema sedosa de calabaza, con aroma a coco y gengibre.
Único: 13.90€
Nido de ensaladilla Trufada.
Único: 13.90€
Zanahorias al asadas al Grill, con crema de queso, perejil y lluvia de maiz tostado.
Único: 13.90€

MENÚ DEL DÍA ~ MARTES ~

Gazpacho de Mango con Tomates de la Huerta.
Único: 13.90€
Ensalada de Tomates, Mozzarella y albahaca con reducción de miel mostaza.
Único: 13.90€
Salpicón de palitos de cangrejo, mejillones, anchoas y boquerones.
Único: 13.90€

SEGUNDOS

Wok de solomillo con verduras y salsa de Ostras.
Contramuslos de Pollo al Coco y Curry.
Secreto al Grill con Chimichurri de Mango.

POSTRE

Helado Casero de Coco.