Bar Restaurante 40YCUATRO · Mediterranean in Madrid | Sybaria

Amplio local de raciones, tostas y cocina mediterránea con barra y zona chill out. Disponible para eventos.

Bar Restaurante 40YCUATRO offers Mediterranean, Spanish cuisine.

Bar Restaurante 40YCUATRO is located at Avenida del Ensanche de Vallecas 44, Madrid.

Address: Avenida del Ensanche de Vallecas 44, Madrid, Madrid, 28051. Phone: +34 910 02 02 11. Website: https://www.40ycuatro.es/. Opening hours: Monday: 08:30 - 17:30; Tuesday: 08:30 - 17:30; Wednesday: 08:30 - 18:00, 19:30 - 23:00; Thursday: 08:30 - 23:00; Friday: 08:30 - 00:00; Saturday: 13:00 - 00:00; Sunday: Closed.

Bar Restaurante 40YCUATRO

Our menu

De la tierra...

De nuestro obrador...

De la tierra...

Secreto ibérico bellota a la parrilla con salsa

Único: 14.50€

Costillar a la parrilla con salsa barbacoa

Único: 12.50€

Chuletón de vaca madurado 45 días Premium

Único: 29.70€

Chuletitas de cordero lechal

Entrecot de añojo a la parrilla

Presa ibérica salteada con salsa char siu y

Único: 16.50€

Entraña con salsa chemichurri

Único: 14.50€

Solomillo de ternera

Único: 22.50€

entrantes

Croquetas caseras de Boletus

Único: 10.50€

Alcachofa a la brasa con perlas de aove y langostino

Croquetas caseras de Jamón ibérico

Único: 10.50€

Gyoza de verdura con mahonesa de chipotle y cilantro

Único: 10.50€

Único: 9.50€

mariscos

Gambas a la plancha

Gambones al ajillo

Zamburiñas a la brasa con salsa de mantequilla y jengibre

pescados

Calamar de potera a la brasa con patatas asadas y alioli

Único: 23.50€

De nuestro obrador...

Nuestra tarta de queso

Único: 5.50€

Tulipa de helados

Único: 5.50€

Tarta fina de manzana con helado de caramelo

Único: 5.50€

Coulant de chocolate

Único: 5.50€

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Único: 5.50€

Sorbete de limón

Torrija de Briox con helado de nata

Único: 5.50€

Tequeños de Nutella con helado

Mochis de mango

Único: 5.50€