Ayala Japón · Japanese in Madrid | Sybaria

Sushi, sashimi, platos teriyaki y empanadillas en un restaurante refinado con barra y terraza.

Ayala Japón offers Japanese cuisine.

Ayala Japón is located at Calle de Ayala 67, Madrid.

Address: Calle de Ayala 67, Madrid, Madrid, 28001. Phone: +34 913 09 56 25. Website: http://www.ayalajapon.com/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 12:30 - 16:30, 20:00 - 00:00; Wednesday: 12:30 - 16:30, 20:00 - 00:00; Thursday: 12:30 - 16:30, 20:00 - 00:00; Friday: 12:30 - 16:30, 20:00 - 00:00; Saturday: 12:30 - 16:30, 20:00 - 00:00; Sunday: 12:30 - 16:30, 20:00 - 23:45.

Ayala Japón

Our menu

Nuestras especialidades

Nigiri flameado (1und)

Nuestro especial roll

Nuestro acompañante

Carnes para BBQ(solo en restaurante)

Entrantes

Bun bao de pato(1und)

Único: 7.50€

2unds brochetas de pollo estilo japones con salsa teriyaki

Único: 7.95€

Edamame picante

Único: 7.25€

Único: 7.25€

Único: 4.50€

Gyoza a la plancha(4pza)

Único: 5.75€

Único: 5.95€

Único: 7.50€

Único: 7.50€

Bun bao de pollo(1und)

Único: 6.95€

Rollo vietnamita(2pza)

Único: 6.95€

Único: 6.50€

Gyoza de pato(4pza)

Único: 9.25€

Tempura

Tempura camarones

Único: 17.95€

Único: 18.95€

Moriawase tempura

Único: 17.95€

Tempura de yasai

Único: 15.50€

Nuestras especialidades

Carpaccio de lubina

Único: 18.95€

Único: 16.50€

Único: 15.50€

Usuzukuri variado

Único: 19.50€

Único: 19.50€

Taco spicy crunch(2pza)

Único: 9.50€

Tarta salmon con trufa

Único: 17.95€

Tarta de toro con caviar

Único: 18.95€

Hamburguesa wagyu

Único: 7.25€

Solomillo sichuan

Único: 19.50€

Único: 16.95€

Único: 17.50€

Único: 16.95€

Tataki de salmon

Único: 15.95€

Nigiri flameado (1und)

Nigiri lubina flameado con salsa teriyaki

Único: 3.50€

Nigiri wagyu con salsa pimienta

Nigiri anguila con foie

Único: 4.25€

Nigiri huevo codorniz con trufa

Único: 3.20€

Nigiri de toro flameado

Único: 4.25€

nigiri salmon flameado con trufa

Único: 3.50€

Nigiri salmon flameado con spicy mayo

Único: 3.50€

Nigiri pez mantequilla con trufa

Único: 3.50€

nigiri salmon flameado caramelizado

Único: 3.50€

Nigiri wagyu con foie

Único: 4.50€

Nigiri vieira flameado con salsa teriyaki

Único: 4.20€

Nigiris(1und)

Único: 3.50€

Nigiri de salmon

Único: 3.25€

Nigiri de lubina

Único: 3.25€

Nigiri de anguila

Único: 3.50€

Nigiri de pez mantequilla

Único: 3.50€

Nigiri de gamba

Único: 3.25€

Nigiri de vieira

Único: 3.95€

Nigiri de ikura

Único: 4.50€

Único: 3.95€

Nigiri de aguacate

Sashimi

Sashimi de salmon

Único: 9.95€

Sashimi de atun

Único: 11.95€

Sashimi de pez mantequilla

Único: 11.95€

Sashimi de lubina

Único: 9.95€

Sashimi de toro

Único: 17.50€

Sashimi de vieira

Único: 14.50€

Temaki(1und)

Único: 8.25€

Temaki salmon y aguacate

Único: 7.25€

Único: 7.50€

Temaki de anguila

Único: 7.25€

Temaki california

Temaki atun y aguacate

Maki(8unds)

Único: 7.95€

Único: 7.25€

Único: 10.50€

Único: 5.95€

Único: 5.95€

Único: 7.95€

Único: 7.25€

Maki pez mantequilla

Único: 7.95€

Único: 10.25€

Único: 10.75€

Único: 10.50€

Nuestro especial roll

Único: 14.95€

Único: 14.95€

Único: 15.95€

Único: 15.95€

Mix volcan roll

Único: 13.95€

Único: 14.50€

Salmon trufa roll

Único: 13.95€

Tuna sensacion roll

Único: 14.95€

Único: 14.95€

Salmon sensecion roll

Único: 13.95€

Único: 14.95€

Único: 13.50€

Roll

Sushi crispy salmon

Único: 12.50€

Salmon tataki roll

Único: 13.75€

Tuna aguacate roll

Único: 14.50€

Salmon aguacate roll

Único: 13.50€

Anguila uramaki

Único: 13.95€

sushi crispy pato

Único: 12.50€

Único: 13.50€

Spicy toro roll

Único: 13.95€

Único: 13.25€

Único: 14.50€

Bandejas

Nigiri variado 8unds

Sashimi variado 21 cortes

Sashimi variado 9 cortes

Único: 17.50€

Nigiri variado 12unds

Nuestro acompañante

Único: 10.50€

Arroz frito de wagyu

Único: 10.50€

Único: 10.50€

Único: 10.50€

Único: 15.50€

Único: 15.50€

Yakisoba de pollo

Único: 10.50€

Carnes para BBQ(solo en restaurante)

Único: 15.50€

Lomo centro de angus

Único: 15.95€

Único: 11.95€

Loncha de ternera angus

Único: 11.95€

Único: 14.50€

Único: 12.95€

Lomo kobe 5A (90G)

Salchicha japonese

Único: 6.75€

Panceta premium

Único: 9.95€

Único: 4.50€

Yasai mixta (crudo)

Único: 9.95€

Pecho de añojo

Único: 10.50€