Asador El Espliego · Spanish in Mataelpino | Sybaria

Asador El Espliego offers Spanish cuisine.

Asador El Espliego is located at Calle de la Chorreta 1, Mataelpino.

Address: Calle de la Chorreta 1, Mataelpino, Madrid, 28492. Phone: +34 918 57 38 12. Opening hours: Monday: 09:00 - 20:00; Tuesday: Closed; Wednesday: Closed; Thursday: 09:00 - 20:00; Friday: 09:00 - 00:00; Saturday: 09:00 - 00:00; Sunday: 09:00 - 00:00.

Asador El Espliego

Our menu

RACIONES Y ENTES

RACIONES Y ENTRANTES

RACIONES Y ENTES

Esparragos trigueros con salmon ahumado

Flor de alcachofa con foie

Hojalde relleno con verduras,setas y queso

Parrillada da verduras

Esparragos trigueros plancha

Patatas fritas con salsa brava,alioli o al ajillo

Pimientos de piquillo con ventresca

Huevos fritos con patatas

Revuelto de setas y gambas

Queso curado de oveja

Huevos rotos con jamon

Huevos fritos con lomo y chorizo

Alitas de pollo fritas

Croquetas de jamon iberico

Mollejas de cordero

Queso de cabra frito con cebolla caramelizada

RACIONES Y ENTRANTES

Moldejas de cordero

Hojaldre relleno con verduras,setas y queso

ENSALADAS

Ensalada de la casa (lechuga,tomate,cebolla atun,huevo,zanahoria,remolacha

Ensalada de tomate

Ensalada de lechuga,cebolla,tomate

Ensalada con queso de cabra

TOSTAS

Tosta de anchoas y pimientos

Tosta de salmon(salmon,queso,huevo,cebolla

Tosta de jamon iberico y tomate

Tosta de matrimonio(anchoas,boquerones y pimientos)

BOCADILLOS

Tortilla francesa

Pepito de ternera

MONTADOS