Artesa Restaurante Madrid · Spanish in Madrid | Sybaria

Artesa Restaurante Madrid offers Spanish, Mediterranean cuisine.

Artesa Restaurante Madrid is located at Paseo de Juan Antonio Vallejo-Nájera Botas 25, Madrid.

Address: Paseo de Juan Antonio Vallejo-Nájera Botas 25, Madrid, Madrid, 28005. Phone: +34 914 67 72 69. Website: http://www.artesarestaurantes.es/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 18:00 - 00:00; Wednesday: 18:00 - 00:00; Thursday: 18:00 - 00:00; Friday: 18:00 - 00:00; Saturday: 18:00 - 00:00; Sunday: 18:00 - 00:00.

Artesa Restaurante Madrid

Our menu

CONSERVAS

Sardinillas en aceite de oliva

Mejillones en escabeche

Huevas de Merluza en aceite de oliva

Agujas en aceite de oliva

ENTRANTES

Crema de calabaza

Cecina de León con queso Galmesano y almendras

Pastel de cabracho

ENSALADAS

Ensalada de la casa

Ensalada de pollo

Ensalada de rulo de cabra

Mezclum de lechugas, rulo de cabra caramelizada, jamón serrano crujiente, tomate cherry, cebolla crujiente, pipas de calabaza, a.o.v y vinagre balsámico. (opción vegetariana sin jamón)

Mezclum de lechugas, pollo, manzana, tomate cherry, cebolla roja, a.o.v y vinagre balsámico (opción vegana sin pollo)

Quinoa, sardinas, pepinillos, zanahoria, tomate y cebolla roja

Ensalada de quinoa con sardinas

ARTESANAS

Artesana de jamón asado con queso San Simón

Artesana de calabacín, queso Galmesano, cebolla y aceitunas negras

Artesana de setas con queso azul y jamón serrano

Artesana de carrillera guisada con pimiento verde y tomate cherry

Artesana de chicharrones con queso de Arzúa

Artesana de espinacas, queso de Cebreiro, bacon y almendra tostada

Artesana de pollo, tomate seco, rúcula y almendras tostadas

Artesana de boletus con trufa

Artesana de verduras con queso de Arzúa, calabacín, pimiento y cebolla

Artesana de lacón con grelos, queso de Arzúa y chorizo

Artesana de jamón serrano crujiente, queso de Arzúa, tomate natural y orégano

Artesana de salmón marinado, aguacate, tomate natural, rúcula y salsa de soja

Artesana de pulpo con queso de Arzúa, grelos y pimentón

Artesana de atún con tomate seco, ajo asado y orégano

Artesana de jamón de pato, foie, queso de cabra e higos confitados

POSTRES

Tarta de queso con lima de Lola

Tarta de zanahoria de las Rossi

Brownie de Cova con sorbete de mandarina

Cremoso de anacardos, lima y leche de coco con base de galleta

Crumbeliño de manzana de Ángel

DESAYUNOS

Café o infusión y tostada con tomate y aceite de oliva virgen

Único: 4.50€

Café o infusión y tostada con tomate, queso de Arzúa gratinado y lacón

Único: 5.50€

Café o infusión y tostada con tomate, jamón serrano y aceite de oliva virgen

Único: 5.50€

Café o infusión y tostada con salmón, queso crema, aguacate y huevo poché

Único: 6.50€

Café o infusión y cualquiera de nuestras tartas

Café o infusión y torta de maíz de Guitiriz

Café o infusión y tostada con mantequilla y mermelada

Único: 4.50€