Andaluz · Spanish in Collado Villalba | Sybaria

Andaluz offers Spanish cuisine.

Andaluz is located at Calle Antonio Varela 15, Collado Villalba.

Address: Calle Antonio Varela 15, Collado Villalba, Madrid, 28400. Phone: +34 918 50 32 22. Opening hours: Monday: 08:00 - 21:00; Tuesday: 08:00 - 21:00; Wednesday: 08:00 - 21:00; Thursday: 08:00 - 21:00; Friday: 08:00 - 21:00; Saturday: 08:00 - 16:00; Sunday: Closed.

Andaluz

Our menu

Platos combinados

Especialidad en desayunos

Postres de Obrador Artesanos

PLATOS COMBINADOS

Raciones

Huevos estrellados

T: 6€ | Portion: 10€

T: 6€ | Portion: 10€

Pincho moruno (unidad)

Único: 3.50€

T: 8€ | Portion: 14€

Alitas de corral

T: 5€ | Portion: 9.50€

Chopitos (600 grs.)

Portion: 14.50€

Croquetas caseras

T: 5.50€ | Portion: 9€

Oreja a la plancha (500 grs.)

Patatas brava o ali-oli

T: 5€ | Portion: 7€

Solomillitos con patatas

T: 8€ | Portion: 13€

Tortilla de patatas (entera)

Gambón a la plancha

Ensaladilla rusa

T: 5€ | Portion: 9€

Calamar fresco plancha

Sándwiches

Sándwich Andaluz (bacon, jamón York, huevo frito, lechuga y tomate)

Sándwich mixto con huevo (jamón York, queso y huevo)

Único: 3.50€

Sándwich mixto (jamón York y queso)

Croissants

Croissant Andaluz (bacon, jamón York, huevo frito, lechuga y tomate)

Único: 6.60€

Croissant mixto (jamón York y queso)

Único: 3.60€

Croissant mixto con huevo (jamón York, queso y huevo)

Platos combinados

1. Cinta de lomo, huevos fritos, patatas fritas y ensalada

2. Filete de ternera, huevo frito, patatas fritas y ensalada

3. Pescado del día, patatas fritas y ensalada

Bocadillos

Tortilla de patata

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Filete de pollo de corral

Bocadillo: 6.50€

Tortilla francesa

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Chorizo ibérico

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Montado: 3.50€ | Bocadillo: 5€

Pincho de tortilla de patata

Especialidad en desayunos

Café gran selección

Leche fresca de vaquería

Pincho de tortilla de huevos de corral

Croissant de mantequilla recién horneado

Tosta de pan de pueblo + café:

- Con tomate y aceite: 3€ | - Tosta sola: 1.50€ | - Tosta de jamón: 3.50€

Postres de Obrador Artesanos

Si los pruebas... repites. Te mereces un capricho.

RACIONES

Croquetas caseras de jamón

1/2: 10.60€ | R: 10.60€

Patatas bravas o ali-oli

1/2: 7.60€ | R: 12€

Morcilla natural con pimiento morrón

1/2: 10.60€ | R: 10.60€

Carnes

1/2: 8€ | R: 12€

Tiras de vacío

Único: 14.60€

Huevos con jamón

Único: 11.60€

Huevos con gulas

Único: 12.60€

Huevos con chorizo

Único: 12.60€

Pescados

Calamares a la andaluza

1/2: 9.50€ | R: 15.60€

Mejillones al vapor

Único: 8.60€

Único: 15.60€

Sepia a la plancha

Único: 16.60€

Bacalao fresco rebozado

Ensaladas

Ensalada ANDALUZ

Ensalada con ventresca

Tartar de tomate y burrata

Vinos con D.O.

Rueda (verdejo 100%)

Ribera del Duero

PLATOS COMBINADOS

1. Cinta de lomo, huevos fritos, patatas fritas o ensalada

Único: 11.60€

3. Pescado del día, patatas fritas o ensalada

Único: 11.60€

2. Filete de ternera, huevo frito, patatas fritas o ensalada

Único: 11.60€