Ají & Sillao · Peruvian in Madrid | Sybaria

Ají & Sillao offers Peruvian cuisine.

Ají & Sillao is located at Calle de Elfo 112, Madrid.

Address: Calle de Elfo 112, Madrid, Madrid, 28027. Phone: +34 654 64 71 67. Website: http://www.ajiysillao.com/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 13:30 - 16:00, 20:30 - 23:00; Wednesday: 13:30 - 16:00, 20:30 - 23:00; Thursday: 13:30 - 16:00, 20:30 - 23:00; Friday: 13:00 - 17:00, 20:30 - 00:00; Saturday: 13:00 - 17:00, 20:30 - 00:00; Sunday: 13:00 - 17:00.

Ají & Sillao

Our menu

Entrantes y Sopas

CROQUETAS DE AJI DE GALLINA (4 UDS.)

Único: 6.90€

ANTICUCHOS (PARA COMPARTIR)

CROQUETAS DE AJI DE CORVINA (4 UDS.)

Único: 6.90€

WANTANES FRITOS (6 UDS.)

Único: 10.90€

SIU MAI (6 UDS.)

Único: 10.90€

CAUSA LIMEÑA (PARA COMPARTIR)

Único: 13.90€

SOPA WANTAN (PARA COMPARTIR)

Único: 15.90€

Pescados y Mariscos

CEVICHE DE CORVINA SALVAJE

Único: 23.90€

TIRADITO DE CORVINA SALVAJE

Único: 24.90€

PULPO ANTICUCHERO (PARA COMPARTIR)

Único: 29.50€

CORVINA SALVAJE AL AJIO CROCANTE

Único: 23.90€

PICANTE DE LANGOSTINOS

Único: 20.90€

Carnes y Aves

PATO CON VERDURAS AL WOK

Único: 20.90€

- UN CUARTO DE PATO

Único: 35.90€

PATO ASADO PERUANO-ORIENTAL

Único: 20.90€

Único: 17.90€

Único: 18.90€

CERDO EN SALSA DE TAMARINDO

Único: 16.90€

Único: 26.90€

Único: 17.90€

TALLARINES A LA PERUANA CON LOMO SALTADO

Único: 22.90€

Vegetales

CHOY SUM AL VAPOR

Único: 12.90€

CEVICHE DE CHAMPIÑONES

Único: 15.90€

CAUSA DE VERDURAS

Único: 11.90€

Arroces y Tallarines Peruano Oriental

CHAUFA DE CERDO ASADO

Único: 12.90€

Único: 17.90€

TALLARINES PREMIUM (2 PERS.)

Único: 22.90€

Complementos

CREMA DE AJI AMARILLO/ROCOTO

Único: 0.50€

SALSA CRIOLLA DE CEBOLLA

PORCION DE ARROZ

Único: 2.50€

Postres

TARTA TRES LECHES

Único: 7.50€

HELADO ARTESANAL DE LUCUMA

TARTA DE CHOCOLATE

Único: 7.50€

HELADO ARTESANAL DE GUANABANA

FROZEN DE PISCO SOUR DE MARACUYA

Único: 11.90€

APERITIVOS Y ENTRANTES

AJÍ DE CORVINA, BECHAMEL, SALSA ACEVICHADA

Único: 6.90€

Único: 10.90€

CORAZÓN DE TERNERA, PATATAS DORADAS, CHOCLO Y AJÍ

Único: 6.90€

Único: 11.90€

CROQUETAS DE AJÍ DE CORVINA (4u.)

Único: 6.90€

CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA (4u.)

Único: 6.90€

WANTANES FRITOS (6u.)

Único: 6.90€

CERDO, CEBOLLÍN, SALSA AGRIDULCE

Único: 10.90€

CERDO, LANGOSTINOS, SALSA PICANTE Y DE MARISCOS

Único: 9.90€

VIEIRAS A LA PARMESANA (4u.)

Único: 9.90€

SOPAS

SOPA WANTAI (2 pers.)

Único: 15.90€

SOPA PAC PO DE POLLO Y LANGOSTINOS (2 pers.)

Único: 15.90€

PESCADOS Y MARISCOS

TIRADITO DE CORVINA

Único: 22.90€

CEVICHE DE CORVINA

Único: 22.90€

CORVINA AL AJO DORADO

Único: 21.90€

CARNE Y AVES

POLLO EN SALSA TAUSÍ

Único: 18.90€

PATO CON VERDURAS

Único: 15.90€

SALTEADO DE CHAYOTE CON POLLO

(2 pers.): 17.90€

AJÍ DE GALLINA

Único: 17.90€

ADOBE DE CERDO EN AJÍES PERUANOS (2 pers.)

Único: 22.90€

TALLARINES A LA HUANCAÍNA CON LOMO EN SU JUGO (2 pers.)

Único: 24.90€

PATO EN AJÍ (2 pers.)

Único: 24.90€

COMPLEMENTOS

PORCIÓN DE ARROZ

POSTRES

HELADO ARTESANAL DE LÚCUMA

Único: 6.50€

Cocteles Peruanos

Único: 11.90€

Único: 9.90€ | Único: 8.90€ | Único: 10.90€ | Único: 8.90€ | Único: 10.90€

Único: 9.90€

Vinos

COPA DE VINO TINTO – RIOJA

Único: 3.50€

COPA DE VINO TINTO – RIBERA DEL DUERO

Único: 3.50€

COPA DE VINO BLANCO – VERDEJO

Único: 3.50€

TINTO DE VERANO

Único: 4.50€

Cervezas

ESTRELLA GALICIA - TERCIO

Único: 3.50€

ESTRELLA GALICIA TOSTADA - TERCIO 0,0

Único: 3.80€

Único: 3.50€

SAN MIGUEL SIN ALCOHOL

Único: 3.50€

ALHAMBRA RESERVA 1925 VERDE

Único: 3.80€

CLARA DE LIMÓN

CLARA DE LIMÓN

Único: 3.80€

Café

CAFÉ EXPRESSO, SOLO O CORTADO E INFUSIONES

Único: 2.50€

CAFÉ CON LECHE O AMERICANO

Único: 2.80€

CAFÉ CON LECHE O AMERICANO GRANDE

Único: 3.20€

Bebidas Naturales

Único: 3.50€

Único: 11.50€

LIMONADA NATURAL:

ZUMO DE FRUTA NATURAL DE TEMPORADA

Único: 4.50€

Refrescos

INKA KOLA 33 CL.

COCA COLA, FANTA, NESTEA

AGUA CABREIROA 500ML.

Único: 2.90€