Puerros sous-vide (en francés: al vacío), terminados a la brasa volcánica, con salsa estilo Satay.Entrantes
Único: 14€
DescripciónLes proponemos nuestra versión de una “calçotada” al estilo thailandés, en la que sustituimos nuestro producto base por nuestro puerro autóctono, acompañándolo con una “romesco” muy particular, a base de cacahuete.
IngredientesPuerro, Cacahuete
Alérgenos
Cacahuetes