Bikini* de pan brioche, relleno de papada ibérica “thai style” con crema de “sticky rice” (arroz de grano corto, típico de Thailandia).Entrantes
¿Street food barcelonés?: 9€
Descripción*también llamado sándwich, en honor de su inventor Sir John Montgu (conde de Sándwich). Fue en 1953, en la sala de baile barcelonesa “Bikini”, donde rebautizaron a ese “Sándwich mixto” con el nombre de ese lugar mítico. Hoy en día, en Barcelona, es habitual utilizar ese término de “Bikini”, quedando el de “Sándwich” en desuso.
IngredientesPan, Harina, Huevo, Mantequilla, papada ibérica, Cerdo, Arroz
Alérgenos
Gluten
Huevos
Lácteos
Parte de este contenido puede haber sido extraído o generado con IA. Consulte siempre al restaurante la información de alérgenos