Único: 160€DescriptionCRUDO: Ostra Gallega, Ostra Francesa nº2, Almeja de Carril. COCIDO: Cañaíllas, Camarón de la Ría, Percebes gallegos de Roncudo. PLANCHA: Navajas de Rodas en las Islas Cíes, Zamburiña, Gamba roja del Mediterráneo, Cigala gallega de Marín. AJILLO: Bogavante del Cantábrico. POSTRES: Tarta tatín de higos y su sorbete, Torrija con helado de almendra y turrón.
Ingredientsoyster, Clam, Whelk, Shrimp, goose barnacle, Razor Clam, variegated scallop, Shrimp, Norway Lobster, Lobster, Fig, Almond, nougat, bread, Egg, dairy