Carpaccio de solomillo de retinto con lascas de queso payoyo, tomate seco, rúcula, reducción de vermut y escabeche de setas

Carpaccio de solomillo de retinto con lascas de queso payoyo, tomate seco, rúcula, reducción de vermut y escabeche de setasStarters

Único: 21€

Description-

IngredientsCarpaccio, Veal, Retinta beef, Payoyo cheese, sun-dried tomato, arugula, vermouth, Escabeche, Mushrooms

Allergens

Dairy

Sulphur dioxide and sulphites

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