Único: 17€DescripciónFideos con verduras y panceta marinada en azúcar moreno y jengibre salteadla en salsa de soja, clamato y vinagre de arroz con yema de huevo curada en mirin y soja. Terminado con katsobushi.
Ingredientesfideo, verduras, panceta, azúcar moreno, Jengibre, salsa de soja, Clamato, vinagre de arroz, yema de huevo, mirin, katsuobushi