-DescripciónTortilla de patata con guanciale, cebolla caramelizada y crema cacio e pepe, terminada con torrezno de Soria crujiente, yema de huevo y pecorino D.O.P.
IngredientesTortilla De Patatas, guanciale, Cebolla Caramelizada, Crema De Pecorino, pimienta negra, Torrezno, yema de huevo, Pecorino