Único: 20€DescripciónEl Tartar Mix de Smokey Gallery es una explosión de sabor marino y fusión asiática en cada bocado. Esta creación reúne lo mejor del océano: salmón, atún y vieira frescos, combinados en una textura suave y delicada que se funde con la cremosidad de la mayonesa japonesa. La mezcla se realza con el toque picante y fermentado de la salsa kimchi, mientras la cebolla Mars aporta un contraste crujiente y dulce que equilibra el conjunto. Este tartar es perfecto para quienes desean probar algo diferente, lleno de matices, fresco pero con carácter. Disponible en nuestro restaurante de cocina asiática en Madrid, o a través del servicio de sushi a domicilio, el Tartar Mix representa la esencia de la cocina moderna de Smokey Gallery: ingredientes frescos, técnicas cuidadas y sabores que sorprenden. Ideal como entrante o plato principal para los amantes del pescado crudo y las combinaciones audaces.
Ingredientessalmón, atún, Vieira, mayonesa, Salsa Kimchi, Cebolla