Tartar 4 TexturasEntrantes
Único: 7.50€
DescripciónTartar con base de puré de boniato con umeboshi, mousse de aguacate, seta cardo desmenuzada y cobertura crujiente de tupinambo.
IngredientesBoniato, Umeboshi, Aguacate, Seta, tupinambo
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