Único: 11€DescripciónSolomillo de cerdo cocinado a baja temperatura y marinado durante 24 horas con hierbas de la sierra madrileña, un jugo de cerdo ibérico y una reducción de naranja. Acompañado con cebolla encurtida y cilantro.
IngredientesSolomillo De Cerdo, Naranja, Cebolla, Cilantro