-Descripción2 cuartos de tomates pelados y picados, 8 oz de chiles jalapeños frescos, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de hojas de orégano seco, ½ cucharadita de pimienta negra molida, 1 oz de cilantro fresco, 5 oz de jugo de lima, 1 cebolla roja mediana, 6 oz de chiles chipotle en adobo, ½ cucharada de sal kosher. Coloque todos los ingredientes en un recipiente de 8 cuartos, usando un procesador de alimentos pulse hasta que todos los ingredientes estén finamente picados y mezclados. Sazone al gusto con sal, refrigere hasta que esté listo para usar. Rinde 2.5 cuartos.
IngredientesTomate, jalapeño, Ajo, Oregano, pimienta negra, Cilantro, zumo de lima, cebolla roja, chile chipotle, Sal
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