-DescripciónEsta considerada una de las mejores del mundo. Ofrece un sabor exquisito, además de una textura mantecosa, de color rojo intenso, con grasa de un tono amarillento y con un sabor potente y muy natural. Raza característica de galicia, animales dóciles y longevos. Sacrificio con más de 10 años.
IngredientesVaca rubia gallega
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