Único: 28€DescripciónRodaballo de carne firme y jugosa, salteado al wok y glaseado en una salsa Kung Pao elegante y bien definida, donde el picante, el punto ácido y el tostado de frutos secos se equilibran con precisión. Un plato de carácter, profundidad y final largo, que une técnica asiática y producto noble.
IngredientesRodaballo, Cacahuete, Chile