Único: 8€DescripciónPuré de remolacha ahumada con romero, acompañado de confit de remolacha baby, praliné de avellana y remolacha en escabeche, realizado para un equilibrio de sabores terrosos, nuez y ligeramente ácidos.
IngredientesRemolacha, Romero, Avellana