-Descripción🍄 Ravioli de Calabacín y Setas: La huerta se viste de etiqueta. Una genialidad que engaña a la vista y enamora al gusto. Sustituimos la pasta tradicional por finísimas láminas de calabacín fresco, creando un "falso ravioli" ligero y delicado. En su interior, una duxelle de setas de temporada llena de sabor a tierra y otoño. Todo ello bañado en nuestra salsa trufada, una crema aromática que inunda el olfato antes del primer bocado. Por qué pedirlo: Es la definición de confort food elegante. Cremoso, saludable y con esa potencia de la trufa que lo convierte en un plato adictivo sin la pesadez de la harina. 🌿✨
IngredientesCalabacin, Seta, Trufa, Crema Vegana
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