Único: 5.50€DescripciónPlátano macho frito, aplastado y vuelto a freir para que quede como una tosta crujiente , por encima una ropa vieja de alitas de pollo aliñadas con un recado rojo, un aliño similar al de la cochinita pibil. Acabamos con cebolla encurtida y jalapeños escabechados.
IngredientesPatacon, plátano macho, Ternera, Pollo, achiote, Lima, Cebolla Encurtida, jalapeño
AlérgenosNo se han detectado alérgenos