-DescripciónMuy especial comida persa. Los persas los llaman "koofteh", la raiz de la palabra "kofta (pastel)". Lo que significa "golpear". En referencia a la técnica de trabajar en la carne tanto que las proteínas se descomponen y la textura se vuelve sedosa y suave.
IngredientesCordero, especia
AlérgenosNo se han detectado alérgenos