Único: 18€DescripciónBerenjena escalivada con sobrasada artesana de Xesc Reina, láminas finas de papada Maldonado y galleta crujiente de miel de montaña. | Albergínia escalivada amb sobrassada artesana de Xesc Reina, làmines fines de papada Maldonado i galeta cruixent de mel de muntanya. | Smoked Aubergine (Eggplant) with artisan sobrassada (Xesc Reina), fine slices of Maldonado pork jowl, and a crispy mountain Honey Biscuit.
IngredientesBerenjena, sobrasada, Papada De Cerdo, galleta, Miel