Único: 13.90€DescripciónVersión vegetariana del icónico pad thai tailandés, preparado con tallarines de arroz salteados al wok con tofu firme, huevo, verduras frescas, brotes de soja, cebolla frita, lima y cacahuete tostado. En Baan Pad Thai, restaurante tailandés en Madrid, este padthai se elabora siguiendo la receta tradicional de Bangkok, utilizando salsa de tamarindo casera, salsa de soja, azúcar de palma y un toque ligero de chile para lograr el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado, lo ácido y lo umami. El tofu absorbe los aromas del wok y la salsa, aportando una textura suave y cremosa que contrasta con el crujiente de los cacahuetes y las verduras. Es un plato colorido, nutritivo y lleno de sabor, que representa fielmente la esencia de la comida tailandesa auténtica. Ideal para vegetarianos o amantes de la cocina Thai que buscan una experiencia equilibrada, fresca y deliciosa.
Ingredientes-
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