Único: 39€DescripciónJarrete de ternera natural, estofado a fuego lento, mirepoix, apio, zanahorias, cebolla, laurel y hierbas frescas, cubierto con gremolata y servido con risotto.
IngredientesTernera, Apio, Zanahoria, Cebolla, Laurel, hierbas frescas, Gremolata, Risotto