Único: 12.90€DescripciónEnsalada tailandesa de cerdo a la plancha cortado en finas láminas, mezclado con guindilla, arroz tostado molido, menta fresca, cebolla morada, cebolleta y cilantro. El resultado es un plato vibrante, con el equilibrio perfecto entre lo picante, lo ácido y lo aromático. En Baan Pad Thai, restaurante tailandés en Madrid, el Namtok Moo se elabora siguiendo la receta tradicional del noreste de Tailandia, donde “nam tok” significa “cascada”, haciendo referencia al jugo del cerdo recién asado que se mezcla con las hierbas y especias. El arroz tostado aporta textura crujiente y aroma ahumado, mientras que la lima y la menta refrescan el conjunto. Ideal para los amantes de la comida tailandesa auténtica y los sabores intensos de la cocina Thai, este plato combina frescura, contraste y profundidad, transportando cada bocado al corazón del Isan.
IngredientesCerdo, Guindilla, Arroz Tostado, Menta, cebolla morada, cebolleta, Cilantro, Lima, especia
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