Único: 110€DescripciónJamón y lomo puro bellota, Bisqué de lubrigante y timbal de centolla, Gambas blancas y cigalas, Rape en velouté de carabinero y patatas al confit, Tournedo en jugo trufado de setas de invierno y cebollitas glaseadas, Quesada gallega
Ingredientesjamón, lomo, Lubrigante, Centolla, Gamba, Cigala, Rape, Carabinero, Patata, Trufa, Seta, Cebolla, Queso
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos
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