Único: 160€DescripciónJamón y lomo puro bellota, Bisque de langosta y timbal de carabineros, Gambas y cigalas al laurel, Suprema de rodaballo en Bilbaína de estragón, Carrillada de vacuno madurado en Périgord trufado y patatas torneadas, Torrija brioche al Armagnac
Ingredientesjamón ibérico, lomo ibérico, Langosta, Carabinero, Gamba, Cigala, Rodaballo, Estragon, Ternera, Trufa, Patata, Torrija, pan brioche