Único: 145€DescripciónAPERITIVO Selección de mariscos (ostra, cañailla, quisquilla) Jamón de bellota con pan de coca, tomate de colgar y aove Molino del Duque Carpaccio de gamba de palamós con aceite de limón y cebollino Centolla fría en txangurro Tiradito de corvina con leche de tigre y guacamole Rollito de salmón flambeado relleno de langostino en tempura PRINCIPAL A ESCOGER Solomillo con salsa de foie y colmenillas 180g Rape con cigalas y langostinos POSTRE Lingote de chocolate blanco y cítricos Uvas de la suerte BODEGA Vino blanco Vino tinto Cava Rovellats Cuvée Especial Brut Nature Agua y café
IngredientesOstra, Canyailla, Quisquilla, jamón de bellota, Pan, Tomate, aceite de oliva, Gamba, Aceite De Limon, Cebollino, Centolla, Corvina, Leche De Tigre, Guacamole, salmón, Langostino, Tempura, Solomillo, foie gras, Colmenilla, Rape, Cigala, chocolate blanco, Citrico, Uva, vino blanco, Vino tinto, cava, Agua, Cafe
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos