Desborre
Menestra de temporada
Primeros Platos
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Descripción
Servimos las mejores verduritas de temporada sobre una parmentier, una yema de huevo cocinada a la inversa bañada de un caldo de acelgas verde. (4, 2)
Ingredientes
verduras, Patata, yema de huevo, Huevo, Acelga, Caldo
Alérgenos
Huevos
Pescado
Crustáceos
Moluscos