-DescripciónCon cebolla caramelizada, reducción de Pedro Ximénez y su guarnición de patata asada y tomate con Grana Padano D.O.P.
IngredientesTernera, Cerdo, vino Pedro Ximénez, Cebolla, Patata, Tomate, Queso Grana Padano
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos