Único: 16€DescripciónLasaña de rabo de toro estofado muy lentamente durante 6 horas en nuestra salsa al jerez, una parmentier muy sedosa a base de PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. DE 40 MESES DE MADURACIÓN, terminado en mesa con mucho más PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. rallado.
IngredientesPasta, rabo de toro, Salsa Al Jerez, Patata, Mantequilla, Leche, Queso Parmigiano Reggiano