Restaurante El Envero
Láminas De Presa Ibérica
Carnes
Único:
18€
Descripción
100% de bellota. Madurada en soja y ceniza con chalotas, dátiles, emulsión de mostaza antigua y lascas de parmesano
Ingredientes
presa ibérica de bellota, Soja, Ceniza, Chalota, Datil, Mostaza Antigua, Parmesano
Alérgenos
Soja
Mostaza
Lácteos