Único: 30€DescripciónCostilla de ternera "Black Angus" a baja temperatura acompañada de un puré cremoso de cebolla de Figueres (pan brioche), tomillo fresco y demi-glace de sus propios jugos. | Baños de Ledesma, Salamanca. I Costella de vedella "Black Angus" a baixa temperatura acompanyada d’un puré cremós de ceba de Figueres - pa brioix, farigola fresca i demi glace dels seus sucs. | Baños de Ledesma, Salamanca. I Low-temperature Black Angus Beef Rib accompanied by a creamy Figueres onion purée (brioche bread), fresh thyme, and a demi-glace of its own juices.| Baños de Ledesma, Salamanca.
IngredientesCostilla De Ternera, Cebolla, pan brioche, Tomillo