Único: 11€DescripciónLa Carbonara es una de nuestras schiacciatas más icónicas, creada para los amantes de los sabores intensos y auténticos de Italia. Preparada sobre nuestra schiacciata toscana artesanal, crujiente y recién horneada, esta receta rinde homenaje a la carbonara tradicional romana con un toque gourmet perfecto para disfrutar en Sant Antoni. El protagonista es el guanciale crujiente, cortado fino y dorado lentamente para lograr ese equilibrio entre textura y sabor que solo este embutido puede ofrecer. Lo acompañamos con nuestra crema carbonara cremosa, elaborada al estilo clásico, sin nata, para respetar la esencia original italiana. Para redondear la experiencia, añadimos nuestra crema de pecorino y pimienta negra, intensa, aromática y con la cantidad justa de picor que transforma cada bocado en un auténtico viaje a Roma.
Ingredientes-
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